枣庄市峄城区峨山镇前马寨村农家妇女李敬花，多年来潜心研究蛋鸡养殖技术，饲养规模逐年扩大，依靠专项养殖率先走上了致富路。由她创办的蛋鸡养殖场现在存养蛋鸡1万多只，每年可实现经济收入10万多元。

    今年36岁的李敬花，以前也曾干过小生意，先是摆摊卖百货，后来又和丈夫一起开着机动三轮车贩运粮食，但都获利甚微。在给南方一些养鸡大户送粮食时，她看到当地养鸡业经营红火的场面，想到家乡作为主要饲料的玉米价格相当便宜，便萌生了养鸡的念头，1992年初，李敬花投资2万元，建起鸡舍，买来鸡笼，边学边干，在家中搞起了蛋鸡养殖，当年获利5000多元、由于她苦心钻研技术，再加上经营有方，经过几年的发展，有了一定积蓄的李敬花为进一步扩大养殖规模，于1997午投资10多万元在镇养殖场租赁场地，对原有鸡舍进行改造，购进自动饮水机、笼内添料机、育雏温箱等全套现代化养殖设备，养殖能力达到1万多只，日产鲜蛋500千克，年产值达50多万元。致富后，李敬花没有忘记周围的乡亲们，通过热心传授养鸡技术，赊销驻苗和饲料，提供免费防疫治病等服务，使200多户群众在她的带动下走上厂养殖蛋鸡的增收致富路。