记者昨天从合肥市畜牧水产局获悉,今天凌晨,合肥市正式实行家禽集中检疫,对上市的禽类产品进行检疫,合格者将套上“检验脚环”,并取得检疫合格证明,才能上市销售。
据了解,合肥市家禽旺季消费量每日约15万只,淡季也有10万只。今年4月1日,合肥市在全省率先试点家禽屠宰集中检疫,两个月来,在洪福定点屠宰场检疫家禽104011只,剔除销毁不合格家禽产品136只。经过检疫上市的家禽比“现买现宰”的禽类产品更加可靠。
有关人士表示,随着戴“脚环”的禽类上市,市民有望在不久以后告别“现买现杀”的活禽交易,消费者可以通过检疫脚环来判定该产品是否来自定点屠宰场,是否经过专业人员检疫。(何薇)
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