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农村养猪观察 :打工仔、开发商都跑去养猪
  时间:2008-6-17     来源:食品商务网    编辑:suyang
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    去年生猪疫病导致农村散养户大批退出,生猪供应失衡促使肉价上涨。这几天,记者在农村采访看到,全省农村眼下正出现新一轮养猪热,不少打工仔、房地产商乃至风险投资商都兴奋地“跑到猪圈里大干一场”。

    养猪户趁行情好赚一把,打工仔跑回农村建猪舍

    上周,在滨海县永余村,记者见到了正在添加猪食的潘丽娜、刘山东夫妻。

    他们在常州郊区的玩具厂打工已经五六年了,从普通工人做到管理岗位,刘山东是门市经理,潘丽娜成了会计,两个人去年收入16万元。但是,这一切都压不过持续上涨的猪肉价格的诱惑。今年过了年,刘山东带着常州老婆告别打工生涯,“趁年轻搏一下,回家乡养猪。”

    潘丽娜对记者说,“傻子也能看出来这次猪肉大涨是农民增收的好机会。”他们夫妻俩这几天天天忙建猪舍的事。3月底,刘山东家获得了省政府鼓励规模化养猪建猪舍的补贴资金15万元,准备大干一场。目前他的猪圈里有300头生猪,这一批出栏后等新猪圈建起来,他要养1000头生猪。

    永余以及附近几个村的农民,家家户户都在养猪。村里一位养猪户告诉记者,各家都在重建猪舍,扩大规模,一般人家养猪数量都从几十头扩大到一百多头。养猪人手不够,不少人家在外打工的孩子都回家来帮忙。

    滨海县畜牧兽医站副站长高海滨说,目前滨海养殖行情热得很,生猪出栏一季度在18万头,比去年高不少。此外,规模养殖也在扩大,有4个“万头以上猪场”正在建设,“千头猪场”也达到10个,这都是去年没有的。

    记者在沭阳高墟镇农民猪圈里的所见,也和过去大不相同。去年上半年,这里家家猪圈是空的,而现在最少的也有2头猪在叫唤。镇农村合作银行行长王贵林说,近期400万元的支农贷款中,70%用于支持农户的生猪养殖,镇上的生猪饲养量一年多时间里增长了10倍。

    据了解,受市场拉动和扶持政策推动,全省生猪存栏和出栏量增加,到2月末全省生猪存栏1465.91万头,同比上升8.9%,其中能繁母猪162.28万头,同比增长37.2%;出栏肉猪576.24万头,同比增加9.1%。

    现代化养猪场就像雨后春笋,房地产商养猪上马“产业链”

    在泗洪峰山乡,宿迁温氏畜牧公司100万头生猪养殖基地正在建设。该公司有关负责人介绍,温氏集团投资12亿元在西南岗贫困地区建养猪场,采取“公司加农户”模式,准备带动合作农户1500户。

    就记者所见,这算是“有圈没猪”的。“有圈有猪”的,更让人振奋。

    最近,南京富腾农康公司与南京农业大学合作,在丰县建了15万头生猪养殖场。记者在那里看到,由于采用日本技术,猪圈里的猪粪全部变成发酵床,非常环保,对附近几个村子的水源没有一点影响,这种技术还节省了大量人工。

    该公司常务副总杨国英说:“我们本是一家商业地产公司,国家宏观调控后压缩了投资布局,加上这几年中央非常重视农业,进入现代农业领域是我们的巨大机遇。”该公司在丰县投资12亿元,形成年出栏生猪180万头的规模,并形成种猪繁育、疫苗研发、饲料生产、猪肉深加工的一整条产业链。

    与富腾农康公司合作养猪的农民告诉记者,公司提供猪苗、饲料、防疫、养殖技术,农户担负生猪的育肥,公司以保护价收购生猪。丰县农户赵金康今年4月贷款13万元建起了猪舍,现在公司提供的1000头生猪已经进圈。他说:“公司说保证我每头生猪有80元的收益。”

    养猪成本大大增加,但可能出现猪涨肉跌

    灌南徐庄地区,向以养猪著称,徐庄养猪户潘凤明刚刚把140头猪拉到杭州市场——上半年他赚了10万元,这几天正忙着补栏。

    他说,生猪收购价大约在每公斤15元,而销售价从最高时候的每公斤32元降到了30元不到——猪肉链条上各个食利环节的利润都在增加。猪贩子每收一头猪赚15元,多了5元;屠宰厂、肉联厂差不多一头猪赚80元,多了10元;运输商上涨的油费,也打在猪肉里。但是就成本看,以上各环节都没有生产者的养猪成本增加快。

    打工3年后回村养猪的徐庄村民孟定高算了一笔账,去年猪仔只有100元,今年春节变成200元,3月达到430元,现在是350元,占了一头出栏猪毛利的1/3。灌南县畜牧兽医站站长陈跃进对记者说,“农民普遍反映‘猪苗价格太高’,买不起。据省农林厅统计,全省仔猪价格增幅高达164%。”

    虽然养猪成本增加,但农村散养户“养猪赚钱”的信心很足。徐庄养猪协会纪桂富说:“我养猪7年了,连年赢利,2008年也肯定是赢利的一年——自繁自养的,在今年冬天利润估计每头是300元,但是,外购小猪的,利润只能在百元左右。”省畜牧兽医局有关负责人也认为,从10年来生猪、猪肉价格的起伏看,这一波的养猪户还是有钱赚的。

    目前,地震使国内对生猪的需求进一步增加,全国生猪供需缺口也将加剧,生猪近期内出栏不足的状况难以改变,而肉价上涨影响肉类需求,同时政府投放储备肉或者扩大进口来调控市场决定肉价的上限,从而导致下半年可能面临猪涨肉跌的新局面。

    记者同时了解到,农村广大养猪户目前盼望解决两个问题,一是需要防疫饲养等方面的技术指导,盼望权威下农村。二是政府的贷款支持。

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