据我局对南宁、柳州、桂林、玉林、贺州市主要渔牧产品价格监测，现将2008年1月初渔牧产品价格变动和全年主要渔牧产品价格走势分析如下：
    一、主要渔牧产品价格动态
    2008年1月，我区主要畜牧产品价格与2007年6月相比，多数呈上扬态势，水产品批发价格小幅下跌。
    (一)猪肉价格持续大幅上涨。生猪平均批发价格15.96元/公斤，比上年6月份上涨41.49%；猪肉批发价格21.1元/公斤，比上年6月份上涨41.23%。猪肉零售平均价格26元/公斤，比上年6月份上涨45%。
    (二)牛羊肉价格有较大涨幅。牛肉平均批发价格23.5元/公斤、羊肉30.67元/公斤，分别比上年6月份上涨21.76%和16.44%；牛肉平均零售价格28.2元/公斤、羊肉33元/公斤，分别比上年6月份上涨20.98%和11.41%。
    (三)三黄鸡价格稳中有升。三黄鸡平均批发价格15.62元/公斤，比上年6月份上涨17.98%；平均零售价格18元/公斤，比上年6月份上涨10.84%。
    (四)鸡蛋价格小幅下跌。鸡蛋批发价格8.6元/公斤，比上年6月份下跌4.12%；鸡蛋零售价格9.48元/公斤，比上年6月份下跌4.05%；
    (五)水产品批发价格以下跌为主，部分品种零售价格有小幅上涨。除罗非鱼批发价格9.35元/公斤，比上年6月份上涨5.17%外，其它品种批发价格：鲤鱼7.67元/公斤、鲢鱼5.25元/公斤、草鱼9.00元/公斤和鳙鱼6.75元/公斤，分别比上年6月份下跌3.52%、4.89%、3.64%和1.6%。鲢鱼、罗非鱼、鳙鱼零售价格有5%-10%的涨幅。
    二、主要渔牧产品价格走势判断
    (一)生猪。
    由于2007年各地政府采取生猪储备和母猪补贴等扶持措施，生猪生产开始逐步恢复，2007年9、10月份，我区生猪市场供应量稳定增加,也促使市场牛羊和鱼禽蛋奶等副食品价格的稳定，由于供应总量不足，2007年生猪供应相对偏紧，价格维持在高位运行。2008年春节将至，生猪消费进入高峰期，供应将更加紧张，价格因此继续走高，生猪批发价、猪肉批发、零售价格比2007年10月分别上涨12%、13.44%和14.89%。
    根据《2007年能繁母猪补贴政策落实进度情况统计表》调查，2007年上半年我区存栏能繁母猪247.1万头，预计2007年末存栏能繁母猪260.46万头，比上半年增长5.41%。2008年我区生猪生产能力有所增强，猪肉供应量将比2007年相对充裕。此外，由于新《劳动法》实施，2008年劳动者的工资将有所提高；粮油价格居高不下；2008年水电要求提高价格呼声很高，将会导致养猪成本居高不下。因此，预计2008年生猪价格虽然有小幅下调，但仍将会继续在高位运行。
     (二)牛羊肉。
    牛羊肉价格上涨主要是受进入消费旺季和生猪价格上涨的双重影响，2008年将继续跟随猪肉价格在高位运行。
    (三)水产品。
    价格小幅下跌主要原因是进入冬季，养殖户开始逐步清塘，鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鳙鱼供应增加，集中上市，引起批发价格小幅下跌。而罗非鱼批发、零售价格上涨则是由于出口拉动清塘时间早于其它品种，市场供应量相对减少引起小幅上涨；鲢鱼、鳙鱼零售价格上涨是由于零售商加价。水产品价格变动属于正常合理变动。总的趋势是：如果2008年没有出现重大的洪涝自然灾害影响水产生产，水产品价格将相对平稳。

   附：
    1. 主要畜产品和水产品价格批发价格表
    2. 主要畜产品和水产品价格集市价格表

    附件1：

    主要畜产品和水产品价格批发价格表

                                                                              单位：元/公斤

   

品名  年月种类		2007年  6月	2007年  7月	2007年  8月	2007年  9月	2007年10月	2008年1月4日	2008年1月4日比2007年  6月增长
畜　产　品	生   猪	11.28	12.70	14.73	14.80	14.25	15.96	41.49%
	猪   肉	14.94	17.09	19.62	19.17	18.6	21.10	41.23%
	鸡   蛋	8.97	7.95	8.49	8.74	8.46	8.60	-4.12%
	牛   肉	19.30	18.09	19.40	19.96	20.4	23.50	21.76%
	羊   肉	26.34	24.96	26.21	26.85	27.77	30.67	16.44%
	牛   奶	3.99	3.68	4.40	4.61	4.63	4.62	15.79%
	三黄鸡	13.24	13.60	15.24	15.36	14.84	15.62	17.98%
水　产　品	鲤   鱼	7.95	7.48	8.27	8.46	8.16	7.67	-3.52%
	鲢   鱼	5.52	5.28	5.84	5.85	5.56	5.25	-4.89%
	草   鱼	9.34	8.78	9.56	9.69	9.61	9.00	-3.64%
	罗非鱼	8.89	8.70	9.30	9.16	9.09	9.35	5.17%
	鳙   鱼	6.86	6.81	7.48	7.43	7.18	6.75	-1.60%

   附件2：

    主要畜产品和水产品价格集市价格表

                                                                                单位：元/公斤

品名     年月种类		2007年  6月	2007年  7月	2007年  8月	2007年  9月	2007年  10月	2008年1月4日	2008年1月4日比2007年  6月增长
畜    产　   品	猪   肉	17.92	21.78	24.25	23.56	22.63	26.00	45.09%
	鸡   蛋	9.88	10.38	9.30	9.75	9.48	9.48	-4.05%
	牛   肉	23.31	23.73	24.69	24.46	24.62	28.20	20.98%
	羊   肉	29.62	28.58	29.00	28.95	29.9	33.00	11.41%
	牛   奶	6.17	5.88	3.12	4.82	4.79	5.30	-14.10%
	三黄鸡	16.24	17.99	18.71	18.33	18.12	18.00	10.84%
水 产 品	鲤   鱼	9.29	9.58	9.77	9.79	9.54	9.25	-0.43%
	鲢   鱼	6.55	7.45	7.11	7.04	6.95	7.20	9.92%
	草   鱼	10.97	11.17	11.44	11.64	11.51	11.00	0.27%
	罗非鱼	10.01	10.57	10.48	10.40	10.44	10.70	6.89%
	鳙   鱼	8.32	9.23	9.14	9.18	9.13	8.74	5.05%