昨日,不少贵阳市民到集贸市场购买猪肉发现,猪肉价格比过去一段时间高了0.5元至1元,有的市民担心猪肉价格将迎来新一轮的涨价。记者走访发现,贵阳猪肉价格略涨的原因是从省外通往贵阳的道路受连续降雨影响,导致生猪入黔受到一定影响,屠宰场向市场供应的猪肉比平时有所减少。
昨日上午,记者在东山集贸市场、新路口菜场、兴隆农贸市场、盐务街农贸市场看到,当天猪肉的零售价格为:里脊每斤12元至14元,净瘦为13元至14元,肥瘦则为13元。据市民和猪肉摊贩反映,在昨天之前,猪肉零售价格普遍比昨日低0.5元至1元,个别肉摊的价格则比过去高1.5元。采访中,有猪肉摊贩告诉记者,猪肉的零售价格比往日高出0.5元至1元的原因是从屠宰场批发的猪肉价格比平时高了0.5元。记者在采访中发现,虽然猪肉价格略涨,但各个菜场没有出现猪肉供应紧张的情况。不过,一些市民担心此次猪肉零售价格上涨会持续,从而引起新一轮的涨价。
昨日下午,记者就猪肉价格略涨的原因采访贵阳嘉旺屠宰场负责人傅福远,据他说,平时该屠宰场每天向市场供应的猪肉约为1100头,而昨日仅为800头左右,原因是从外省入黔的道路交通受连日降雨的影响,导致从外省运送的生猪不能及时入黔,致使昨日贵阳市场猪肉供应量较往日有所下降,各屠宰场根据市场需要将猪肉批发价格调高了0.5元至1元。
傅福远告诉记者,目前嘉旺屠宰场的生猪储备充足,其它各屠宰场的生猪储备也恢复了正常,今日的屠宰量将恢复正常,猪肉零售价格在今日也将恢复正常。
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