天山网讯(记者帕蒂曼报道)在农村会养鸡的人很多,而用蝇蛆养鸡的人却不多见,就更别说维吾尔族农民用蝇蛆养鸡了。
伊宁市汉宾乡养鸡场场长克依木·米吉提就在用蝇蛆养鸡。汉宾乡位于伊宁市郊,在一座农家小院里,两间房子是培蝇室,一间是鸡舍,另一间是正在建设中的鸡舍。院子里栅栏隔出了一块小鸡活动的区域。
刚进入密闭的苍蝇房,闷热、潮湿扑面而来。黑压压的无菌苍蝇被纱网关在里屋,进行封闭式养殖。红糖和奶粉是它们的一日三餐。它们的任务就是产卵。每天,一盘盘蝇卵从里屋转移到鲜蛆室,扭成一团的蝇蛆就在营养盘里生活,在麸皮、蜂蜜、红糖拌好的饵料里渐渐长大。四天后,蝇蛆就会成为小鸡们的美食。
看到小鸡吃了蝇蛆后越长越壮实,而且极少生病,克依木·米吉提的心里别提有多高兴了,要知道这种心情来得并不易。
早在1995年,身为汉宾乡巴什库勒克村村委会主任的克依木·米吉提就开始在当地养鸡,市场行情的跌宕起伏,他的养鸡场也随之起起落落。
去年,他看到中央电视台7套《走进科学》栏目播出的养蝇蛆喂鸡的专题片。后来,在和一个朋友聊起此事时,朋友告诉他,用蝇蛆养出来的鸡就是不一样。
“我养了十几年的鸡,这种鸡有啥不一样?”克依木·米吉提不相信朋友的话。朋友买来用蝇蛆喂的鸡下的蛋让他尝,鸡蛋入口后,克依木·米吉提下定决心要学会这门技术。在一位专家的帮助下,他引进了种蝇,按要求给种蝇喂奶粉和红糖,待种蝇产下卵后培养蝇蛆……
克依木·米吉提惊喜地发现:吃了蝇蛆饲料不到半个月,小鸡的精神头越来越好,个个鸡冠发红,产下的鸡蛋外壳色泽光亮,蛋清黏稠度很高。尤其是产蛋量增加了。没有喂蝇蛆前,养鸡场每天母鸡的产蛋量为1800至1900枚,喂蝇蛆一个月后,每天产蛋近3000枚,除去成本,每天可多收入500元。
就在克依木·米吉提高兴的时候,流言随之而来:“鸡吃苍蝇产的蛆,这样养出来的鸡能吃吗?这会遭到惩罚的!”对科学蝇蛆培养过程并不了解的邻居、朋友、亲戚觉得,苍蝇是一种肮脏的昆虫,让人恶心,蝇蛆也一样。他们向他投来质疑的目光。
克依木·米吉提请乡里很有威望的宗教人士和那些不理解的乡亲来到自己的养鸡场参观,人们看到了无菌苍蝇、干净蝇蛆培养的全过程,来参观的宗教人士还亲口尝了他家的鸡蛋。此后,谣言很快散去,人们都向他竖起了大拇指。
养蝇蛆喂鸡成功后,克依木·米吉提又打起了鸡蛋的主意。他为自家产的鸡蛋注册了“塞合拉”商标,一般的鸡蛋每枚卖0.4元至0.5元,贴上商标后每枚鸡蛋卖到0.65元至0.70元仍然供不应求。克依木·米吉提高兴地告诉记者:“去年,养鸡场盈利7万多元,今年的行情更好,估计挣上十万元没问题。”
迪里木拉提住在养鸡场旁边。前些年他养鸡赔了,喂牛也赔了。一天,克依木·米吉提对他说:“哥哥,和我一起养鸡吧,需要什么就从我的养鸡场拿。”从500只鸡苗到购买饲料、鸡笼,从技术指导到打疫苗、配药、上种蝇、培养蝇蛆,克依木·米吉提一次给迪里木拉提提供了两万元的物资。如今,迪里木拉提的院子,一座小型养鸡场初具规模。今年5月,迪里木拉提一次性还清了两万元欠款,又从克依木·米吉提那里进了500只鸡苗。
目前,别说伊犁市场的绿色生态蝇蛆鸡蛋供不应求,就连克拉玛依、乌鲁木齐市场的订单也来了。在克依木·米吉提心中,除了想让更多乡亲和他一起用蝇蛆养鸡致富外,还有一个更美好的愿望:“我想把养鸡场扩大一倍,引进半圈半养的模式,结合蝇蛆喂养,打造伊犁第一座真正的绿色生态蝇蛆养鸡场。”
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