连城县宣和乡中田村,近年来利用满山遍野的青草,发展起肉兔养殖产业,仅有151户667人的中田村,兔子存栏1.5万只、年出栏5.6万只,成为远近闻名的养兔专业村。日前,记者走访了中田村。
位于连城县和长汀县交界的宣和乡中田村山多田少,全村仅有冷水田1032亩,群众生活贫困。2002年被列为省扶贫村,由市直机关党工委挂钩扶贫,2004年派出石磊到村里担任驻村第一书记。
中田村和连城县许多村庄一样,家家户户有养殖兔子的传统。石磊驻村后,和村两委的干部们深入调查寻找脱贫大计,大家认为,虽然中田村耕地少,但是村里有山林面积1.3万亩,植被茂密,水草丰茂,是发展养殖业的好地方。村两委决定将兔子养殖作为群众奔小康的突破口。石磊挨家挨户动员发动,从省里筹集到一笔资金,扶持养殖大户巫水明繁殖大量母兔。
石磊带着巫水明,跑遍长汀、上杭、三明等家兔产地,每次引种都非常慎重,严格考察种兔的纯度,选择健康无病的优良种兔。引来了一批福建黄兔、新西兰兔、比利时兔等优质母兔作为种兔。母兔一般在5公斤,一年可产3次仔,优质母兔每窝产仔都在9只以上,很快巫水明的兔场发展到千只以上。母兔生殖仔兔后,每只小兔以低于市场价2元的价格供应给全村群众养殖。一批批小兔送到群众家里,中田村的兔产业迅速壮大。
为降低群众养殖成本,石垒组织中田村群众就地取材,利用满山毛竹,自己编制大量兔笼。兔子的食物,则是山下河边随处可见的青草。村干部们经过反复对比实验,从外地引进种植适口性好,蛋白质、维生素、矿物质含量丰富的橡草、串叶松香草、籽粒苋等优质牧草,进行推广种植,使养兔成本大为降低。石磊请来县畜牧水产局和科技局的专家进村为群众讲课培训。刚开始,由于防疫措施不到位,发生过兔瘟,整窝整窝的兔子死掉。县畜牧水产局和乡兽医站得知情况后,主动送医上门,为兔子打防病疫苗。一些农户不识字,村里的干部就组织大户随时传授经验。
经过一段时间的摸索提高,中田村的兔产业走上了快速发展轨道,家家户户兔舍密集,许多农户养兔近百只。养兔大户达到3户,巫水明的存栏数量达到4000多只,另两户也在2000只以上。年逾花甲的农妇项月子,目不识丁,在县乡科技人员手把手的传授下,两夫妻养殖兔子2000多只,从贫困户变成为小康户。一窝小兔3个月就出笼上市了,目前每公斤市场价达到26元,兔子产业每年给中田创造上百万元的产值。光吃草的中田村的兔子,兔肉都是“原生态”的,肉质鲜嫩。除了送往连城、长汀市场销售外,远在龙岩市区、广东梅州的客户也闻名前来整车采购。(作者 傅长盛 廖勇飞)
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