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绿色畜产品生产过程中的药物使用
  时间:2008-7-8     来源:新农村    编辑:suyang
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    随着人们安全意识的提高,药物在畜禽产品中的残留问题越来越受到人们的关注,减少药物残留、生产绿色畜禽产品已成为畜禽养殖户普遍关心的问题。

    1.严禁使用某些禁用兽药

    目前,国家已制定了兽药禁用清单,畜禽饲养者应严格遵守。这些禁用兽药包括盐酸克伦特罗等β-兴奋剂类、已烯雌酚等性激素类、玉米赤霉醇等具有雌激素作用的物质、氯霉素及其制剂、呋喃唑酮等硝基呋喃类、安眠酮等催眠镇静类等21类。出口畜禽产品的禁用兽药范围更大,如欧洲允许使用的抗生素只有莫能霉素、盐霉素和黄霉素。

    2.注意某些兽药的休药期

    在畜禽养殖中,有些药物虽然允许使用,但因其在畜禽体内吸收、分布、转化和消除有一个过程,必须有休药期。使用伊维菌素驱虫,最短的休药期:牛28天,羊8天,猪5天,过了休药期才能屠宰上市;如洛克沙胂,一般休药期为5天,蛋鸡产蛋期禁用;莫能菌素钠(欲可胖、瘤胃素)的休药期为5天,蛋鸡产蛋期及奶牛泌乳期禁用;马杜霉素(加福、抗球王)的休药期为5天,蛋鸡产蛋期禁用;尼卡巴嗪和乙氧酰胺苯甲酯的休药期为9天,蛋鸡产蛋期禁用。

    3.尽量使用兽药替代物

    第一,使用中医药。一般使用中医药,对畜禽产品及环境无污染,某些中医药还具有促生长作用。

    第二,使用益生素。使用益生素,具有提高饲料转化效率、增强畜禽机体免疫功能、降低死亡率及改善环境等效果。

    第三,使用酶制剂。使用酶制剂,可明显提高饲料转化效率,减少环境污染等。

    第四,使用活性肽。使用生物活性肽,可提高免疫力,促进畜禽生长。

    4.注意事项

    第一,畜禽养殖要讲究科学,加强管理,采用综合性的预防措施,尽可能少用药物。

    第二,畜禽患病后,应确诊后对症用药,切忌盲目用药,滥用药物。

    第三,注意药物与饲料添加剂的协同作用,避免重复或超量用药。

    第四,改变终身用药为阶段性适时用药,尽可能减少繁殖期或产蛋期内用药量。

    第五,慎用药物。严禁将抗生素作为饲料添加剂或将停药期内的病危畜禽急宰销售。

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