从6月初开始,广东各地的外塘甲鱼养殖的投苗就已经开始,经历了一个多月后,各主产地仍然以进口外来甲鱼蛋孵化苗种为主,其中多数是台湾蛋,也有小部分蛋来自泰国、印尼。大陆产甲鱼蛋、苗则以中华鳖为主,今年中华苗货源紧缺、价格居高,台湾苗产量大幅增加,海南地区苗种市场较混乱,而且整体养殖受到延迟。
中华苗货少价高
6月初,记者从广东最大的中华鳖经营企业东莞绿卡公司了解到,今年公司对龟鳖业的整体形势判断是乐观的,苗种方面,尤其是中华鳖苗种会有比较大的市场需求量。绿卡公司总经理王拥才告诉记者,今年绿卡公司预计生产中华鳖苗种约400-500万只,头几批上市的苗种会达到6元/只的价格,这个价格会随着时间而逐步降低,下降的幅度大概是:每推迟一个月出的苗价格下跌1元/只。 据了解,今年的中华鳖苗种比往年延迟,而且价格很高,三水、中山不少原来养殖中华鳖、特别是养江西、湖南苗的养殖户改投了台湾苗。有业内人士透露,在去年甲鱼行情不好的时候,江西、湖南等地不少苗场都把亲鱼卖掉,再加上2008年初一场寒冷灾害,许多苗场的生产状况很不理想,造成了中华鳖苗的短缺。 货源的短缺造成了价格的上涨,中华鳖苗的行情是业界关注的焦点,东莞绿卡公司的麦炽铭表示,今年绿卡将有400-500万尾的中华苗出售,至于价格,在6月将始终保持6元/只的水平,到了7月会降到5元/只,大概是每过一个月,价格降低1元/只。但公司大部分的中华苗已被订购,剩余可出售的数量并不多。王拥才也对记者说,今年绿卡的苗比去年的销售量有所下降,主要原因是亲鱼数量少了一些,但预计苗种在市场上受欢迎的程度较高。
东莞的甲鱼苗种大户胡先生也表示,在近期,他卖出的中华苗价格也将保持6元/只的价格,而且货源会比较紧缺。至于接下来几个月,会定出什么样的价格,现在还不能确定,同时他也不敢轻易接单。
台湾苗需求量增加
6月中旬时,受主产地湖南、江西中华苗和蛋短缺的情况影响,各地的供应量很少,头批中华苗报价达到6元/只,而台湾苗仅为1.2元/只。今年的甲鱼苗种市场除了中华苗货源短缺,价格较高外,台湾苗上市量大增,并且价格一路下滑,这直接导致省内台湾苗投苗量大幅增加。
中山的养殖大户梁先生介绍说,目前仅中山横栏一地,就已经有超过500万只已投放的台湾苗,预计到今年投苗季节结束,台湾苗的投放数量将超过1000万只。而在过去,当地一直以养殖湖南和江西产的中华苗为主,据他估计,横栏今年投放的湖南苗将从去年的150-160万只降到50-60万只。
来自三水的何先生也表示,今年中华苗价格较高,台湾苗的价格又一直下滑,使三水有不少原本一直养殖江西苗、绿卡苗(东莞绿卡公司生产的中华苗。编者注)的养殖户改投了台湾苗。“由于三水当地小规模的散户较多,资金实力和未来的风险是很多人投苗的首要考虑因素,生长快而价格低的台湾苗符合不少人的意愿。”何先生对记者说到。
而顺德经营甲鱼苗的苏老板则表示,今年湖南迟迟未有大批量的苗种上市,而江西苗则达到了十年以来的最高价,台湾蛋大量堆积到广东市场上。这样就使台湾蛋和苗种经营者现在十分谨慎,一改往年按照经验排蛋孵苗的做法,今年只有接到了订单后才去接收甲鱼蛋孵苗,而且价格的协商也变得很细微。他估计,由于湖南、江西产地自身的原因,导致今年苗种产量减少并延迟,虽然会在一定时间内使中华苗价居高不下,但台湾蛋和苗的上市量过大,“到了投苗末期,江西苗和湖南苗的价格将跌的非常快。”
记者从顺德区龟鳖业协会了解到,由于受市场低迷影响,今年投苗期,主产地之一的浙江甲鱼投苗量减少了3-4成,而今年又恰逢台湾甲鱼蛋丰收,于是大量蛋转移到广东市场,造成价格下滑。而来自顺德伦教、杏坛等地的不少养殖户也纷纷表示,中华苗要6元/只的话,计算上损耗、成活率等因素,很可能仅苗种成本就要达到9元/只左右,而且2009年的市场行情还很难看得准,很多人选择了风险较低的台湾苗。
海南甲鱼养殖迟滞
海南地区每年也有不少甲鱼蛋上市,近年来随着养殖面积的减少,有不少蛋销售到广东和浙江一带。但近两年来,由于市场行情和损耗增加等原因,不少苗场的亲鱼数量有所减少,今年的供应比较紧张。
除此外,南方农村报记者还了解到,今年甲鱼蛋市场存在混乱现象,记者从当地一些经营者处了解到,由于两种产品存在一定差价,今年把印尼输入的甲鱼蛋掺入台湾蛋混卖的现象比较严重,从而导致了台湾蛋的整体价格被拉低,以致于很多人无法把蛋卖到路程较远的浙江甲鱼养殖区,多数集中在广东一带销售,而近来中华苗的价格高企,又引发了用台湾蛋掺入中华鳖蛋的现象。
而有海南一些苗种经营者告诉记者,今年海南甲鱼养殖的整体情况不大好,由于天气多变影响,外塘的台湾鳖生长很慢。这是比较困扰从业者的问题,由于海南的甲鱼养殖都是在每年的10月就开始卖鱼,到春节前得卖完。所以苗不能投的过晚,迟过9月的话就赶不上卖鱼的季节;在7-8月前投苗还勉强能赶上,但今年天气变化很大,甲鱼的生长速度很慢,养殖成本也偏高。“现在养殖户的鱼小的只有1-2两,大的也只有2-3两,今年养尾苗的人肯定要推迟一个月上市了。”海口市一苗商对记者透露。
“总之一切都要看天气,今年已经有很多人不想养了;今年成本那么高,如果上半年气温低的话,到年底就卖不了鱼,到时候我也不知道怎么办才好。”海南文昌一养殖户对记者说。
|