近日，在全省重点农业产业化经营工作会议上，邹城市山东呱呱鸭公司被省农业厅、发改委、财政厅、经贸委等单位授予省级重点农业产业化龙头企业称号。2007年，该公司实现销售收入1.6亿元，利税600万元。在北宿镇，“呱呱鸭”引亢高歌带头唱响了致富曲。

    “呱呱鸭”起飞塌陷地

    山东呱呱鸭制品有限责任公司位于北宿镇西故村，该村毗邻兖矿集团南屯煤矿，总人口1310人，煤炭开采造成了大面积的土地塌陷，人均耕地不足0.2亩。2003年，北宿镇紧紧抓住塌陷地治理和农业综合开发的有利时机，引导西故村充分利用塌陷区丰富的自然资源和劳动力资源，从肉鸭养殖与加工起步，采用“村集体控股，村民入股”方式投资兴办了集肉鸭繁育、孵化、养殖、宰杀、加工、销售为一体的山东呱呱鸭制品有限责任公司，形成了肉鸭产、供、加、销一体化的产业链，开始进入一条农业产业化的发展轨道。

    山东呱呱鸭制品有限责任公司现代化生产车间完全按照国家商检局肉类出口标准设计，形成年宰杀能力800万只的规模。投资3600万元的二期工程项目投产运营后，公司在原生产的“圣和”牌白条鸭、酱鸭、盐水鸭等产品的基础上，又开发出鸭脖、半鸭、鸭腿、鸭脯、二节翅、鸭排等二十多个新产品，产品远销南京、无锡、兰州、乌鲁木齐、哈尔滨等20多个大中城市，深受消费者喜爱。公司2004年被评为“济宁市农业产业化龙头企业”；2005年被农业部评为“第一批全国农产品加工业示范企业”，公司的“肉鸭养殖与深加工”项目被列入“国家科技星项目”；生产的白条鸭等系列产品2006年10月通过国家绿色食品认证；2007年，公司通过了ISO9001和HACCP质量体系的审核认证。今年，与联航公司合作投资1.2亿元的肉鸡屠宰项目，可形成年宰杀能力1000万只的规模。预计该公司今年可实现销售收入3.6亿元，利税1200万元。

    “呱呱鸭”铺就小康路

    山东呱呱鸭制品有限责任公司作为农字号龙头企业，充分发挥自身优势，围绕农业增效、农民增收，实施科技养鸭、名牌开发、龙头拉动三大战略，做大做强肉鸭产业。为保证原料供应，在当地政府引导下成立了肉鸭养殖协会，并按照“公司＋协会＋基地＋农户”的经营模式，实行订单生产，公司与饲养农户签订合同，由公司负责供应苗鸭、饲料、药物，先拿苗，后结账，商品肉鸭由公司全部保护价收购。这样既为养鸭户承担了市场风险，又为公司保证了充足的货源，确保了生产、加工、销售的良性循环。目前，公司带动发展两万只以上规模养殖户160多个，家庭散养户1400多家，还与微山、滕州、宁阳等地客户签订了100多万只的肉鸭养殖合同。西故村的50多岁的老韩“经营”着两个标准式养鸭大棚，去年挣了6万多元，他乐呵呵地说：“小日子过得很不错，挣了这么多也没有累着，俺只管在这儿喂喂，拾掇拾掇，遇到问题有技术员，饲料有人送，该卖了公司就来车，一只鸭子能挣一块五，一年能养个十来批。”公司不仅带动了当地农民发展养鸭产业，人均增收1000多元，而且还为周边村民提供了1000多个就业岗位。祖祖辈辈靠收拾“土坷垃”吃饭的农民，怎么也没有想到自己也成了公司的上班族，穿着洁净的工作服，挂着闪亮的胸牌，一月拿1000多元的工资，还有养老保险。