肉用型。广西地方品种。传统产区为沿浔江的桂平、平南、藤县与苍梧,以及信都、岑溪、容县等地。现多经选育配套,有大、中、小型,以小型为主。广泛分布于桂东南地区,华南、华东、华中地区有引种饲养。以毛、喙、胫“三黄”为主要特征。公鸡羽色酱红,颈羽颜色比体羽浅。翼羽常带黑边。尾羽多是黑色。单冠,耳叶红色,虹彩橘黄色。喙与脚胫黄色,也有脚胫肉色。皮肤白色居多,也有黄色。初生重为28.8~30克。成年体重:小型公1.85千克、母1.34千克,中型公2.07千克、母1.62千克,大型公2.71千克、母2.22千克。小型阉鸡屠宰率88.65%、半净膛率79.83%、全净膛率65.10%;母鸡屠宰率91.17%、半净膛率77.96%、全净膛率63.33%。公鸡90~120日龄性成熟,母鸡150~180日龄开产,年产蛋77.1枚。平均蛋重为41.1克,蛋壳颜色浅褐色,蛋形指数1.28~1.35。种蛋受精率90%~93.5%,公母比例1:14~25,抱性3%~20%。广西三黄鸡传统吃法是白切鸡。2005年底玉林市存栏3323.09万只,其中种禽场存栏种公鸡14.74万只,种母鸡320.56万只;出栏肉鸡7115.46万只。
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