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岳池鱼峰:三个女人的生态养猪法
  时间:2008-8-6     来源:新华网广安分频道    编辑:suyang
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    在海拔800多米的金城山上,一座宽敞的茅草房立于茂密的树林中,我们很难想象,在如此山高路远的地方,它竟是一个可同时圈养近百头肥猪的养猪场。而更让我们稀奇的,养猪场的饲料全部是山上自产,其猪仔100天便可出肥!这是日前,笔者在岳池县鱼峰乡打鼓寨村3组的一个发现。

    该养猪场可谓是一个真正的股份制合作企业,三个“股东”分别为杨顺蓉、龙小玲、蒋琼芳,杨顺蓉今年46岁,为牵头老大,是龙小玲的亲嫂子、蒋琼芳的亲表姐。养猪场所在地便是杨顺蓉的夫家、龙小玲的娘家。

    可别小看了这三个女人!除蒋琼芳长期居住村里外,杨顺蓉和龙小玲都在鱼峰乡上买了店面,做起了让当地人很是羡慕的生意。三个女人为何要在这个男女都想往外嫁的高山上养猪呢?事情还得从去年说起。

    去年11月,鱼峰乡党委、政府对全乡人民提出了努力调整产业结构、实现增收致富的号召,特别是针对生猪、家禽市场看好的形势,积极动员全乡干部群众努力发展养殖业。党委、政府的多次号召,终于让在鱼峰乡场上做种子、农药生意的杨顺蓉动心了:乡场上做生意就只是在逢场天的半天,其他时间便在牌桌上消磨时间,还不如把玩牌的时间用来搞养殖。她把这一想法告诉了同在街上做生意的夫家妹妹龙小玲,没想到龙小玲也有同感。几经商量后,两人决定在老家建猪场,为了不影响逢场天做生意,杨顺蓉又把在村内居住的表妹蒋琼芳拉来入伙,以便逢场天在乡场做生意时猪场有人照料。

    三个女人说干就干,去年12月,她们以山上的石板、树木、竹子和稻草为基本材料,很快建成了一个占地约半亩的简易猪场,并及时购进了40头商品猪和10头小母猪。

    打鼓寨村离鱼峰乡场较远,山高路陡,尽管有一条新修的村公路弯弯曲曲地延伸到了山上,但几乎没有车辆进出,杨顺蓉三姐妹压根儿就没想过要下山去买饲料。相反,他们采取了“靠山吃山”的方式,所有猪饲料全部来源于山上,用龙小玲的话说,那就是“见青就割,只要嫩就行。”每天早上和下午,三姐妹每人都要背着大背篓出门,割得满满的一篓青草再回家,然后用切割机将青草切成细料。

    喂猪不能全用青草,还得加配料。加什么配料猪才吃得香呢?三姐妹决定自己配料,山上种的玉米多,可用玉米粉,但真正的决窍不在这里,而是松叶粉。对于养猪的秘密,杨顺蓉丝毫没有保守,她笑着说道:“山上玉米多,马尾松也多,每100斤玉米和10斤松叶打成粉,再按比例拌上青饲料便可直接喂猪了——我们一直就是生喂,从来没有煮过。”

    杨顺蓉还说:“书上说过,松叶含猪生长所需要的多种微量元素,还可以防病,猪儿吃了也长得快,一般情况下,100天便可出肥。从去年12月到现在,前两批都卖了,现在已经是喂第三批猪了。”

    龙小玲也介绍说,尽管松叶有一定的防病功能,但仍不可掉以轻心,每周,三姐妹都要给猪圈消一次毒,每个月要喂一次猪药,给猪打虫。

    三姐妹中的蒋琼芳话语不多,但在笔者采访时也参了进来:“我们村上的村猪都极少生病发瘟,这应该与我们村的气候也有一定关系,我们这儿的气温平均要比山脚低2-3度,像这几天,山脚的人晚上睡觉还要吹电扇,但我们还要铺毯子、盖棉絮。”

    无论怎样说,不以化学元素催肥,全以山上的植物养殖,杨顺蓉三姐妹养出来的猪已是远近闻名,几乎成了天然绿色食品的代名词,每次出栏肥猪时,也都是商贩主动上门,并以每斤高出市场价3毛钱进行收购。而三姐妹通过养猪赚来多少票儿,那自然不必说。但三姐妹似乎并不看重这些,她们有了更深的体会:“通过养猪戒了牌瘾,生活有意义多了。”

    再过两个月,杨顺蓉三姐妹的母猪就可以产仔了,到那时,不必再花成本仔猪的她们,赚的票儿肯定会更多。而三姐妹的生态养殖法,也引起了鱼峰乡党委、政府的高度重视,乡党委书记张诚说:“鱼峰乡森林资源广,我们充分利用这一资源,并大力推广打鼓寨村三姐妹的生态养殖法,鼓励全乡人民实行生态养猪、养鸡、养鸭、养牛,早日把鱼峰乡打造为川东地区有名的生态畜禽养殖基地。”

    【链接】

    据专家介绍,松针(叶)含有18种氨基酸和7各微量元素,以及丰富的胡萝卜素、叶绿素、维生素和抗微生物的松针抗生素,是一种低能量、高蛋白饲料,添加松针粉喂猪,可克服一般农家饲料和市售预混饲料中蛋白质偏低、消化能力偏高的缺点,并能有效地刺激猪的食欲,促进消化吸收和新陈代谢,提高饲料利用率,加速猪的生长发育,在育肥猪的日粮中添加5%的松针粉,日增重可提高15-30%,育肥期可缩短30-60天,瘦肉率增加,猪肉品质改善,抗病力明显增强,胃肠道疾病、维生素缺乏症则大为减少。但专家同时也提醒,松针粉的使用量不可过分加大,当添加比例占饲料的20-30%时,猪的生长反而受阻,日增重会出现明显下降。(完)(胡佐斌)

 

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