2008 年上半年是国内生猪市场最为关键的时期。之所以称之为关键，即在于“猪价拐点”和“母猪存栏临界点”的出现。一、全国出栏活猪平均价格在 4月份创造历史新高 17元 /公斤左右，之后开始快速回落，价格拐点已经出现；二、母猪存栏量加速恢复， 5、 6月份达到均衡水平，母猪存栏临界点出现。这两点的出现为判断 2008年下半年及 2009年生猪市场走势提供了重要依据。  

　　尤其是母猪存栏量临界点的出现是当前生猪市场的“核心问题”。因为一年多以来，母猪存栏的增加速度非常迅速，导致了母猪存栏“不足 -平衡 -过剩”的转变过程中“平衡点”瞬间闪过，难以把握。 2008年上半年是母猪生产的恢复是由之前的严重不足向基本平衡，最后向供大于求快速转变的时期，而这一转变直接决定了后市的生猪供应变化，将对远期的猪价，甚至是畜产品以及整个食品价格体系产生深远的影响，进而影响宏观经济的运行。  

　　所幸的是，在母猪存栏濒临“失控”的关键点，“猪价拐点”及时出现，且随即开始大幅下跌，非常及时的抑制了母猪的补栏，为养猪热“降温”！其产生的意义可能是：不仅抑制了远期后市生猪供应的过剩，而且还可以避免生猪市场陷入恶性循环的泥淖，从而减轻对宏观经济的影响。  

　　一、 盈利周期： 4月份创造历史 随后快速回落  

 

                     图 1 2006年 1月 -2008年 6月全国平均猪料比价变化趋势与预测

　　2008 年上半年全国养猪盈利情况超出预期，因为 1月份前后的雪灾导致了大量生猪的死亡。据统计， 2008年 1月份，突如其来的雪灾，导致安徽、江西、河南、湖南、湖北、贵州、陕西等 14个省 (区、市 )受灾，贾幼龄透露，南方雪灾冻死 400万仔猪。这严重阻碍了刚刚开始恢复的生猪生产。直接导致 1-5月份的生猪的供应严重不足。致使春节后本该回落的趋势改为上涨，并于 4月份前后创造新的记录，全国平均猪料比价达 6.7左右，意味着自繁自养出栏肥猪头均盈利达 700元以上。  

　　4 月份过后，尽管四川大地震造成了大量畜禽死亡。但随着酷暑的到来，猪肉需求减弱，生猪出栏量增加，养殖户盈利水平开始呈快速下滑趋势。至 6月底，全国平均猪料比价已降至 5.8左右，头均盈利水平降至 400元左右。  

　　1 、活猪价格： 4月份过后快速下跌 

 

    2008 年上半年全国活猪平均价格在罕见高位创造了新的历史， 4月份前后，全国出栏活猪平均价格达 17元 /公斤左右。上海、浙江、福建、广东等部分地区甚至冲破 20元 /公斤大关。然而， 4月份过后，全国毛猪平均价格却呈现快速下跌势头，至 6月底已跌至 15.6元 /公斤左右。且随着出栏量的增加仍将继续回落。  

　　2 、仔猪价格： “天价仔猪 ”可能引发 “灾难 ” 　　   
 

 

    2008 年一季度，全国仔猪价格曾大幅上涨，且上涨幅度远远高于活猪价格和猪肉价格。 4月份前后，全国仔猪平均价格涨至了 38.2元 /公斤左右！创造了新的历史纪录。广东、湖南、浙江、福建、湖北等地的仔猪价格居然卖到了 1000元一头的 “天价 ”。这与 2006年上半年行情最差时，多数主产区仔猪价格卖到了 100元 3头甚至 5头形成了鲜明的对比。  

　　正如我们在一季度时所作的预测，这种巨大的反差折射出的是母猪存栏量的严重过剩和严重不足。同时 “天价仔猪 ”势必会引发母猪补栏的急剧膨胀，这将大大加快母猪存栏的恢复速度，其强劲的势头一旦 “失控 ”，必然会使母猪存栏冲破正常水平的时间难以预测和确定，这也将导致整个生猪生产面临巨大的风险。  

　　4 月份后，随着出栏活猪价格的快速下滑，以及饲料成本线的上升，盈利空间大幅萎缩，仔猪补栏积极性明显降低，天价仔猪仅仅维持了月余便无力坚持，快速下跌。至 6月底已下滑至 35元 /公斤左右，部分地方甚至跌至 25元 /公斤左右。  

　　仔猪价格的快速回落产生的积极影响在于，及时抑制了仔猪补栏积极性，给急速上升的能翻母猪存栏量 “降温 ”，从而实现了市场自身调控已经 “失控 ”了的母猪存栏量。  

　　3 、猪肉价格：最高价出现在春节前后 

 

 

    2008 年上半年，全国猪肉平均价格涨幅低于活猪和仔猪价格，多数地区稳定在 24-27元 /公斤。且最高价位并未如活猪、仔猪价格一样出现在 4月份，而是出现在 2月份，全国猪肉平均价格达 26.2元 /公斤左右。之后虽然回落，但回落速度远远慢于活猪和仔猪价格。至 6月份跌至 24.4元 /公斤左右。