"养鸡舒服!"
电话那端,韩伟坐在自己大连的办公室里,自豪地形容自己的事业。
"我不用保镖。到很多地方,消费者都爱问我,你那个绿色鸡蛋是怎么回事儿?"韩伟觉得这样的人生很有意义,"一个人有1个亿和1000个亿没有区别,我睡的床、吃的饭有意义就行,但推动绿色食品我很享受。"
韩伟养了26年鸡。26年里,他的伙伴们有的转产了,有的倒闭了,有的蒸发了,只有他痴心不改。
大品牌保证大市场
1982年元月,3000块钱50只鸡;2007年,300万只蛋鸡,可以产出5800万公斤鸡蛋。专注和超前的品牌意识成就了今天的韩伟。2008将是韩伟集团非常关键的一年,重组鸡蛋市场、引入战略投资者,韩伟希望自己的事业可以从10亿到100亿,甚至更多。
拿出上亿的资金做广告,2008年,韩伟就这么干了。
2007年11月18日,身在北京的韩伟频繁往返于戒备森严的京西宾馆与人声鼎沸的梅地亚中心,显得格外忙碌。来京参加全国工商联第十次会员代表大会的韩伟心里始终牵挂着另一件事,那就是他的"咯咯哒"鸡蛋2008年计划在中央电视台鸣响,而咯咯哒蛋业股份有限公司营销总监王爱武正代表他在央视黄金时段广告招标现场梅地亚中心紧张竞标。
为什么要在2008年强势推出咯咯哒这个品牌?韩伟解释说:"与6年前的中国乳业一样,中国的蛋业开始进入产业的成熟期。"
韩伟出生于1956年,用他自己的话说,那是一个山清水秀的时代,没有食品的安全问题。1982年,韩伟开始养鸡,那是一个"酒香不怕巷子深"的年代,因为物资匮乏,只要有产品,就能卖出去。然而经过30年的改革开放,"我们对环境的破坏必须正视。"韩伟告诉记者,"在1980年代初养鸡和现在养鸡最大的变化是消费者已经有能力提出对食品安全的要求;而很多跟我一样年过半百的人也都希望找到童年绿色食品的感觉。"
大产业、大品牌才能保证大市场。韩伟坚持认为,"强势的品牌对消费者是好的,因为一个强势的品牌一定有严格的质量监控体系,同时集中度高也有利于营销成本的降低。"
内行看门道外行看热闹
事实上,全面启动"咯咯哒"的产业模式和营销模式,韩伟集团已经做了六七年的准备。
1997年,韩伟去日本考察发现:有牌子的和没牌子的食品,差价是10到15倍。"我如获至宝,原来以为鸡蛋就是鸡蛋,这才发现鸡蛋也是有差异的。"
韩伟回国后的第一件事就是就给自己的鸡蛋注册品牌。
可是给鸡蛋起什么名字呢?当时的韩伟犯了愁,最后他准备了50多个名字到北京,找了三名博士进行筛选,像幸福牌、吉祥牌等,结果都被一一否决,三个博士加一个农民企业家陷入了困境。后来,其中的一个博士问:鸡产蛋的时候是什么叫声?
"咯咯哒。"
"这个象声词太叫绝了。"
"咯咯哒"就这样诞生于1999年。这个商标一出来,韩伟集团就立刻在世界商标组织做了注册。
"内行看门道,外行看热闹。有很多广告做得热热闹闹,但外人不一定记住。"韩伟觉得,品牌是企业和消费者共同打造的,企业绝不是孤立的。因此咯咯哒愿意拿出上亿的广告费来投放广告。但同时韩伟也会赋予咯咯哒鸡蛋本身一些内涵,"26年,韩伟有历史,有故事,这是无声胜有声的内容。"
韩伟一直自信于自己对蛋业的理解,"咯咯哒这个品牌我打满分。"他说,"咯咯哒是个世界语,世界上200多个国家都不需要翻译,我在美国、日本、英国讲课的时候,他们问我,'这个怎么翻译?'我说,'不用翻译,学鸡叫就可以了。结果常常是全场上千人哈哈大笑。"
寻找战略投资者
"家产万贯,带毛儿的不算。"
这是韩伟多次去国外考察后最大的触动,"一场鸡瘟,什么都没有了。而要想解决这些隐患,就必须推动养鸡的规模化。"
这就是韩伟2008年的第一个工作重点:韩伟集团将在全国范围内通过兼并、收购、重组,包括新建的方式,"目标是10大基地。"韩伟告诉记者。
尽管中国蛋业市场非常分散,但一些地方已经具备一定的规模和标准,但渠道建设费用很高,这些生产企业做不了品牌。"上亿元的广告费,分摊到我每一个鸡蛋上,成本可能只有几分钱。但对于小的生产企业来说,一个鸡蛋得拿出几毛钱的利润做品牌,那很不合算。"韩伟很理想,"我从一个庭院鸡场发展到今天的企业;再一次开始,我就要推动农业的工业化革命。"
这需要投资,韩伟没有否认。因此,引入战略投资者成了韩伟集团今年的又一个重点。韩伟将战略投资者分为两种,一种是资金的投入;另外一种在提供资金的同时,还可以给企业带来营销的资源、重组的资源等。"我更倾向于后者,能够给我们带来整合和重组的机会。"他说。
成长的代价:回归主业
"比尔。盖茨是世界首富,他有的是钱,搞什么都行,为什么他只做软件?"韩伟突然想明白了一个道理,"不专注可能是企业最大的风险。"
1992年,正是房地产热时期,韩伟周围很多朋友正在寻找第一个200万,以进入房地产市场。而他组建了韩伟企业集团,"当时是中国第一家私人企业集团,在人民大会堂举行新闻发布会,中央的领导、辽宁省长、大连市委书记等都到场祝贺。"韩伟告诉记者,"那个时候我可以拿出1个多亿来。"
很快,"集团"这两个耀眼的字眼让他头脑发热,"当时觉得集团了嘛,不能只做一样事情。我们就做了广告公司、商贸公司、地产公司等等,可到10个月的时候,我就觉得不对劲,各个公司都不景气。"韩伟恍然大悟,"比尔。盖茨是世界首富,他有的是钱,搞什么都行,为什么他只做软件?"
韩伟很快关掉了那些他并不在行的公司。如今的韩伟集团只经营两个项目,一个是畜牧业,一个是养殖业。韩认为,"我始终愿意做农业。孔子曰,天地之大者曰生。我觉得就是这一行,很神圣。"
"也许那个时候我能拿出几千万做房地产,今天我们也能有万达。"韩伟笑道,"我不后悔。"