(一)肉鸭笼养优点 充分利用鸭舍空间,增加饲养密度,提高单位面积的产量,在保证通风的情况下,一般每平方米饲养60~65只,若分为2层,则每平方米可饲养120~130只。笼养可减少禽舍和设备的投资,减少清理工作,还可以采用机械化设备,减轻劳动强度。小群饲养,环境特殊,通风充分,饲粮营养完善,采食均匀。出栏时间缩短到60天左右,节省10%左右的饲料成本。减少鸭的运动,有利于肉鸭的快速生长。笼养鸭不用垫料,既免去垫草开支,又使舍内灰尘少、粪便纯。笼养完全在人工控制下,受外界应激小,可有效预防一些传染病和寄生虫病。一般采用人工加温,因此舍上部空间温度高,较平养节省燃料;且饲养密度加大,雏鸭散发的体温蓄积也多,利于保温。
(二)肉鸭笼养缺点 管理不方便,肉鸭生长速度快,入笼后不久就需要进行疏散,几乎每周都要转笼。饲养管理技术要求高。
(三)鸭舍及鸭笼设置 采用中间2排或南北各1排,两边或当中留通道。笼子可用金属或竹木制成。每个鸭笼长2米、宽1.2米,采用竹条或铁丝网,底板网眼1.5平方厘米。四周设0.50米高的栅栏,栅栏用宽2.5厘米、厚2厘米的木条钉成,木条间距3~4厘米,以方便鸭子吃料饮水为宜。料槽和水槽应设置在栅栏前方,或安装自动饮水器。网笼可依房内空间而定,叠放2~4层,2层叠放式,上层底板离地面1.2米,下层底板离地面0.6米。单层式的底板离地面1米。在上、下两层网笼之间安装接粪板,接粪板要离上层笼底20厘米,以便于清粪(接粪板可简易制作:钉几根木条作骨架,再在骨架上放一张厚点的塑料布,鸭粪可通过笼底网眼落在塑料布上)。
(四)饲养管理 雏鸭出壳后24小时内饮用0.02%的高锰酸钾水,饮水后即可训练采食。温度:1~3日龄35℃,4~7日龄32℃,8~14日龄30℃,15~21日龄28℃,22~28日龄25℃。湿度:1~7日龄相对湿度70%,8~14日龄65%,15~28日龄60%。光照:1~10日龄24小时全光照,11日龄后白天自然光照,夜间可不开灯。防疫措施:雏鸭1~5日龄和9~13日龄用0.02%的高锰酸钾液饮水;6~8日龄和14~16日龄用0.02%的痢特灵液饮水。网床上的粪便每天用扫帚扫1次,网床下的塑料布接粪板每天早上清除1次,扫出或刮出的粪便用来喂猪。鸭舍外每隔7天要用石灰水消毒1次。雏鸭的常见病有鸭瘟、霍乱和病毒性肝炎等。有效控制以上疾病的发生是养鸭成败的关键。要定期进行疫苗接种。方法是:1日龄给雏鸭接病毒性肝炎弱毒疫苗(按说明注射);20日龄给雏鸭注射鸭瘟鸡胚化弱毒疫苗。平时可在饲料中添加药物进行预防,可每隔5~7天添加0.1%土霉素粉,连喂3天。还要留心观察鸭群,一旦发生疾病,及时治疗。
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