奶牛的对温度的感知能力非常强，对外界环境温度有着极为明显的反应。因此，动机为奶牛创造一个舒适温暖的生长发育环境，就可以最大限度的提高饲养的经济效益。反之，奶牛的生长发育就会受到限制，影响奶牛的健康甚至发病，使奶牛的产奶量下降甚至干乳，从而降低奶牛饲养的经济效益。因此，搞好奶牛的动机饲养管理，对于提高奶牛的生产性能具有十分重要的意义。

一、严格做好防寒保温工作

多年来，在人们的心里一直存在着这样的错误认识，那就是“奶牛怕热不怕冷”。因此，奶牛的冬季防寒保暖工作一直被人们所忽视。其实“奶牛及怕热又怕冷”。“奶牛怕热不怕冷”是相对而言的，是指奶牛对寒冷环境的适应能力较强。就黑白花奶牛来说，对外界环境温度的适应能力范围一般为8~16℃。低于或高于此温度范围时，都会使奶牛在生理上发生一系列的变化。所以，寒冷季节做好奶牛的防寒保暖工作十分重要。一般情况下，奶牛的防寒保温措施主要是防风，其次是防止湿度过大。

二、提高饲料标准，精心喂养

在低温条件下，六位发酵和其它代谢产生的能量，有一部分被转用到维持体温上，即新陈代谢增加。因此，冬季饲养奶牛用于维持和生产营养物质也要相应予以增加。一般要比饲养标准增加10~20%或更多一些为宜。因为高水平饲养奶牛可以保持较好的膘情，皮下贮蓄一低估凉的脂肪，可有效的提高奶牛的抗寒能力。否则，低水平的饲养管理，膘情不好，冬季奶牛就不耐冻，适应寒冷环境的能力就减弱。由于奶牛采食量有限，不能觅食过多的干物质。所以要采用营养价值高的饲料，更不能饲饮冰冷的饲料和饮水。

奶牛冬季饮用适宜的温水，是防止体热消耗不可缺少的一项必要措施。奶牛动机的饮水温度一般以8℃以上，10℃以下为宜。

三、加强运动，刷拭牛体

冬季要加强奶牛运动，每天必须保持2~3小时的运动时间。同时每天还要刷拭牛体不少于2次。保持奶牛身体清洁，可以促进奶牛的血液循环，增强奶牛的食欲，提高奶牛对外界不良环境气候的抵抗能力，有利于保持奶牛健康和产奶量的提高。