
月亮岛上去“牧”鸡 富翁不买豪车当牧童
白天,鸡群在月亮岛上四处觅食,以草药和虫类为主;晚上,鸡群全部栖息在树上。这种鸡肉质鲜美,价格卖到了25元一公斤。先富起来的老徐省下买路虎车的钱,办起了全市最大规模的放养鸡场。昨日,记者在望城县星城镇月亮岛社区月亮岛生态养殖场见到了老徐和他的绿色环保鸡。
今年40岁的徐钢18岁开始经营餐饮,在长沙饮食界算的上能人,每年仅餐饮经营就向国家缴税数百万元。 攒了钱怎么花?爱车的徐钢曾想过买一台豪华路虎越野车。到了准备买车时,大徐又算起了细账:何不将这些钱投资新农村建设?今年3月份,徐钢投资数百万元租下望城县星城镇月亮岛社区1000亩林地,引进3万只优种鸡,办起了长沙最大规模的生态放养鸡场。
“现在市场上销售的大多是饲料鸡,营养价值很低。” 徐钢决定饲养一种环保绿色鸡。“月亮岛有着得天独厚的饲养环境,天然生长着苍耳、香附子等17种可以食用的中草药,还有大量虫类。”徐钢介绍说,将鸡全部放在岛上进行放养,它们以岛上的草药和虫类为食,晚上就睡在树上,鸡粪全部用来做有机肥。
徐钢引进的包括2万只纯种的湘黄鸡和1万只黑鸡。“目前,长沙市场还没有这种湘黄鸡销售。”记者在鸡场看见,湘黄鸡全身呈金色,鸡冠高昂,远看就像一只雏鹰。据悉,湘黄鸡的生产周期为6个月以上,每只鸡仅能长到0.8公斤左右。“这种放养鸡营养价值非常高,批发价达到了25元一公斤还供不应求。”徐钢说,湘黄鸡肉质鲜美有嚼头,还有一定药用价值。昨日上午,在长沙做鸡批发生意的易永兵又来购买了4000公斤湘黄鸡,“市场反响特别好,鸡运回去一天就卖完了”。
徐钢的“野心”蛮大,明年要把规模扩大到100万只。昨日,他向记者吐露了自己的心里话:“现在农村里土地抛荒现象很严重,农民很难赚到钱。”所以,明年他准备首先发动周围农户喂鸡,保守估计他们每年可以增收5000余元。月亮岛社区党支部书记张金武告诉记者,“通过引进徐钢这个项目,社区将有计划地将月亮岛综合利用起来,打造成长沙近郊的生态旅游景点”。
|