8日，记者从武汉飘飘食品公司获悉，该公司用“安全鸭”为原料生产的鲜冻鸭系列，将在第五届中国武汉农博会上亮相。

　　据了解，飘飘公司已参加4届农博会，最初只有几十平方米的展位，今年展位面积达246平方米。除展示酱牛肉、酒香猪蹄、酱板鸡等酱卤系列，西式低温肉制品系列、蛋肠系列外，今年将重点推出鲜冻鸭系列，包括鲜冻整鸭、“半片鸭”、鸭脚、鸭翅、鸭舌等，市民将这些鲜冻鸭买回家后，可根据自己的口味做菜，不仅吃得放心，烧制时间也只需20分钟左右。

　　飘飘公司董事长卓培新介绍，该公司1999年进入武汉以来，一直做西式低温肉和水禽熟卤制品，其原料完全依靠从外地采购。为让消费者吃得更放心，从2006年开始，该公司从英国引进优质樱桃谷种鸭，开始打造自己的水禽产业链。经过一年多的努力，现在从种鸭、孵化、饲料生产、养殖，到屠宰加工，全程采用标准化生产，全程可进行质量监控。目前，这条完整产业链已具备每年2000万只鸭的屠宰加工能力，但公司的养殖规模只有1000多万只，每年尚缺口约500万只。因此，他们希望有更多的城里人能够下乡，养鸭致富。