一、当前价格情况

　　自2008年9月份以来，全国鸡蛋的市场价格快速下降，平均约每千克降1.4元左右。当前全国鸡蛋平均的市场价格在5.96元/千克左右，价格总水平比较平稳，分析未来到年底的价格还将小幅度下降，可能降到5～5.5元/千克之间。

　　二、鸡蛋价格下降幅度较大的原因

　　分析和调研导致鸡蛋价格在短短的一个月内下降幅度较大有以下几个原因：

　　1、蛋鸡存栏量的增长，自2006年下半年到2007年第四季度，鸡蛋价格持续上涨，并且利润可观，此期间补栏量较大，进入2008年以来，蛋鸡市场比较清淡，大量蛋鸡种用鸡淘汰，造成存栏量下降，随着市场的供给减少，鸡蛋价格开始回暖，并且利润开始一波三折地上涨，进入本年5月份，蛋价开始一路上涨，一直持续到10月份，期间利润还是很可观的。（附图1：2008年蛋鸡利润走势图）。

   　在市场价格拉动和节日效应双重作用下，供给量增多，在此背景下，价格有所回落是正常的，与2007年相比，2008年后半年利润应该保持稳定（附图2：2007-2008年鸡蛋价格走势图）。

  　2、尽管当前蛋鸡存栏量较多，但是市场需求并没有增长，这与当前大的市场环境有关，经济下滑，居民消费力减弱，消费信心下降等等因素，影响整个市场的消费，消费没有有效增长的原因，主要是鸡蛋价格前期高企不下，市民肉蛋消费的结构已经进行了调整，猪肉价格较上半年有了大幅度的回落，但是，作为居民的生活必须品，蛋价变化弹性不会太大，会在一定价位波动徘徊。基于经济学供求关系原理，价格下降是必然的。

　　三、未来预期和对行业影响

　　未来的一段时间内，鸡蛋的价格还将下落，主要当前发展畜牧业的市场、政策环境好，因此存栏鸡群数量将持续增加，没有特殊情况（疫情），这种状况不会改变。

　　分析年内鸡蛋的价格可能降到5元～5.5元/千克。但基本不会大幅度下跌，主要原因是本轮蛋鸡生产发展是以规模发展为主导，而规模发展需要时间。

　　由于价格下降，收入减少，蛋鸡生产的利润降低，当前蛋鸡的饲养成本约2.9元/千克，因此全行业讲徘徊在盈亏平衡点上下。

　　各养殖场需要加强鸡场越冬管理，控制疾病，提高雏鸡成活率，降低病死鸡。调整鸡群，减少无效饲养费用支出。

　　从全行业来讲，价格波动风险越来越大，应该清醒地分析和采取科学务实的发展战略。