14日,记者走访发现,市区农贸市场猪肉价格普遍下降。一位姓王的摊主告诉记者,肉价国庆节前后降了一块钱,现在前腿肉每斤只要12元,肋条肉每斤只要11元。 在某超市生鲜区肋条肉、前排的柜台前,选购的市民已排起了长队。“我们家是吃肉大户,儿孙们回来时一次都要买好几斤肉,前段时间肉价贵的时候,每次都要考虑好久,现在好了,肉价降下来了,买起肉来都觉得轻松点。”市民刘奶奶说。超市的工作人员告诉记者,猪肉价格下来后,销售很火热。
记者从有关部门了解到,供求关系变化是引起猪肉价格下跌的主要原因。市价格监测中心有关人士分析,猪肉价格节后大幅下跌有一个原因。秋季肉类消费量上升,加上国庆节日市场需求量较大,短时间“撑”住了肉价,节后市场需求变小,供大于求的状况便迅速显露。该人士分析,从正常市场规律看,短时间内肉价止跌可能性不大,但跌速会明显放缓、跌幅也会变小。
记者“逛”了一圈市场,目前只有鱼价和禽类价格应声而跌,其他多数农副产品的价格还比较“坚强”。据了解,近一个月以来,超市洋鸡蛋进价已经回落了9%,零售价也随之下调。市价格监测中心有关人士说,猪肉价格下跌,猪肉制品和关联产品价格一定会有所影响,但是有一个时间过程。目前肉价刚开始下跌,对其他荤食产品的影响还没有完全显现。(记者 左楠)
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