胶北镇东丰家村村民肖敬霞多年来潜心研究养鸡致富，年收入15万元，成为远近闻名的养鸡致富能手。在她的带动下，全村10多户农民也走上了养鸡致富路，成为农民增收的新亮点。她本人也被市妇联授予“致富女能手”称号。

    肖敬霞的人生之路非常坎坷。1994年，前夫因病去世时除给她留下一个不满7岁的孩子以外，还有3万元外债。为偿还债务，她干工地、育大棚、种葡萄，在辛苦劳作的同时，又收获了一桩与她相携一生的爱情。

    2004年，禽流感给养鸡业带来了巨大的灾难，就在人们纷纷卖鸡转产时，肖敬霞不顾亲朋好友的劝阻，毅然投资2万元盖了鸡舍，买进1000只蛋鸡。等到这批鸡产蛋时，鸡蛋价格一路上扬，肖敬霞足不出户就把鸡蛋卖了，而且利润可观。诱人的利润和成功的喜悦，使她对养鸡充满了信心。为了扩大养殖规模，她在镇妇联的帮助下，投资3万元，购进了2000只仔鸡。然而当仔鸡长到一斤半时，由于技术管理跟不上，防疫措施不到位，这些鸡一夜之间竟然死了100多只。面对突如其来的现实，肖敬霞四处求医，终于畜牧局一位老兽医帮她治好了鸡病。看着一天天恢复活力的雏鸡，肖敬霞认识到了技术的宝贵。为了切实掌握养鸡技术，凡是有学习、交流的机会，她从不放过；她先后参加了市、镇组织的养殖培训。并自费订购了5种养殖方面的书籍。学了就实践，她和丈夫吃住在鸡棚旁边，一边观察鸡的生活习性，一边虚心求教畜牧局的技术人员，摸索出了一套科学的养殖方法；掌握了鸡的疾病预防，饲养配料等技术。第二年，她养的仔鸡一只纯利润25元，净挣了5万多。如今，她不仅掌握了鸡的饲养及疾病防治技术，而且养鸡规模越来越大，2007年养鸡规模达到7000只，年纯利15万元。

    看到肖敬霞依靠科学养鸡走上了致富路后，村里的姐妹们也纷纷养起了鸡。为使她们掌握养鸡技术，尽快走上致富路，肖敬霞不但毫无保留地传授技术，还把饲养配方、防疫苗物无偿地提供给大家，赢得了乡亲们的尊重和称赞。