近日,笔者来到武平县十方镇和平村池家里大窝山坳李秋英的养鸡场,只见李秋英正在接待六七位来场订购“广西王鸡”的中堡、岩前的顾客。她高兴地说:“现在不仅‘广西王鸡’好卖,连鸡粪也很好卖,每月都有不少本地和江西会昌、寻乌等地的果农前来买鸡粪,一麻袋鸡粪能卖10多元,仅鸡粪一项,我 一年就能赚2万多元。”
今年34岁的李秋英从1999年开始养鸡,以前她和丈夫在山上种油柰、梨等果树,由于本钱小,果树规模也小。于是,她就和丈夫商量,打算利用山区优势养鸡,没有本钱,就从小打小闹开始。这一年,他们筹资5000多元,在山林里建起了鸡舍,并到广西玉林购买了500多只小鸡进行试养,一年下来竟然纯赚1万多元。
第二年,李秋英扩大了“广西王鸡”的养殖规模,鸡存栏达3000多羽。然而,这一年夏天,她的鸡突然发病,三分之一的鸡死亡,损失2万多元,鸡场经营出现了困难。但是,挫折并没有让李秋英退缩,在武平县妇联和十方镇计生协会的帮助下,她通过向银行贷款等方式筹集资金2万多元,重新养殖“广西王鸡”。同时,李秋英苦学养鸡技术,购买了《鸡病防治》、《科学养鸡指南》、《兽医学》等有关的图书资料,并参加了农广校学习,虚心向当地的同行和本镇兽医站的技术人员请教。为了养好鸡,她与丈夫日夜守在山林里,留心观察,掌握了鸡生长过程中的疾病防治技能,成功地利用科学的方法,将发病率减到最小。她大胆创新,不断改进养殖方法,舍弃以往养鸡中盲目增快、增肥、增重的目标,而是让鸡多在竹林里活动。因此,她养的鸡抗病能力强,肉质特别好,不少广东蕉岭和本省龙岩、漳州和本县的客商纷纷到她的鸡场来批发“广西王鸡”。目前她养鸡场大小鸡存栏2万多羽,年可出栏12批,每批出栏4000多只,年产值50多万元,纯收入10多万元。
在李秋英的带动下,这个十方镇最偏僻的山村,大部分农户养了“广西王鸡”,林桂昌、林成伟等5户也达到了一定的规模。目前,她正着手扩大养殖规模,力争存栏4万羽左右,并在十方集镇设立养鸡服务部,打出自己的品牌。
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