根据也门中央统计局对外贸易统计处的最新统计，2007年也门从国外进口的冷冻及鲜活鸡的总金额为251亿里亚尔（约1.25亿美元）。

　　进口鸡在也门最重要的30种进口商品中排名第10位。巴西是向也门出口鸡最多的国家，占也门进口鸡总量的66%，排名第一，其次分别是法国、沙特、阿联酋、英国、印度、比利时、阿曼、马来西亚等国家。

　　也门当地鸡的产量只占总需求量的33%，在活禽饲养较低的省份如夏卜瓦、马哈拉、马哈维特、哈杰等省鸡的产量就更低，政府将提供优惠的政策和切实可行的技术指导，采用科学的饲养方法来提高鸡的产量。通过这一系列的工作，政府希望在5年后当地鸡的产量能达到总需求量的一半。