三聚氰胺是一种以尿素为原料氮杂环有机化合物，主要用于木材加工、塑料、造纸、粘合剂、纺织、皮革、电器、医药、阻燃剂等工业生产过程中。三聚氰胺分子中含有大量氮元素，添加食品中，可以提高食品中的蛋白质检测数值，尤其是在近年，鱼粉、豆粕等饲料原料价格持续攀升的情况下，由于食品和饲料工业蛋白质含量测试方法的缺陷，三聚氰胺常被不法商人用作食品添加剂，将三聚氰胺的废渣以“蛋白质”的身份混入各种饲料原料中提高虚假蛋白含量，事实证明，三聚氰胺被动物长期摄取，会损害动物的泌尿系统，使动物患上膀胱、肾的结石等疾病，最终对人类的健康造成危害。 

   为防止“三聚氰胺事件”在我区发生，确保肉食品安全，襄阳区畜牧兽医局本着对人民群众生命健康高度负责的态度，进一步加大对饲料、药品等投入品的监管力度。一是成立以局长为组长的饲料质量安全专项整治工作领导小组，制定了详细的整治方案，确保整个工作有领导，有计划，有措施。二是强化宣传，利用报纸、电视、电台、农业网站及“金农通”农业报务平台等媒体，向社会广泛宣传，使各饲料生产企业、饲料经营门店及规模化养殖场充分认识到三聚氰胺对人民生命健康和养殖产品质量安全的危害，做到自觉杜绝生产、经营和使用含有三聚氰胺等违禁药品的饲料原料和饲料添加剂现象，营造出全民严查、严打三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”等违禁药品的氛围。三是加大抽检力度，对全区64家饲料经营企业、4家饲料生产企业进行拉网式的检查，做到每个企业、每个品种、每个批次的产品不漏检、不漏抽，目前已抽样35个品种分五批送往省、市饲料检测机构进行科学检验与分析，并依法对不合格的饲料生产、经营企业进行了责令整改和相应的处罚。 （凌易）