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“你们这里养“虫子鸡”的老板在什么地方?”近日,笔者在南充市高坪区斑竹乡庙子沟村的公路上,市内一家餐饮店的老板闻讯前来该村采购“虫子鸡”,笔者随他走进了该村六组青年杨金权的“虫子鸡”养殖场。
见有客人到来,杨金权将被人们称为“虫子”的蝇蛆端了出来,活跃在果园里的土鸡纷纷跑来扑食。用蝇蛆养出来的鸡,虽然生长周期稍长,一般四个月重量才能达到1.5公斤以上,但它自身机体抗病性能强,肉质比普通土鸡更加鲜嫩。
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目前,“虫子鸡”的市场价格是每只120元,“市区很多酒店老板就亲自来这里收购,‘虫子鸡’还供不应求。”杨金权说。
目前,杨金权的养殖场中存栏的700余只育肥 “虫子鸡”,已全部被预订。3000多只雏鸡有40%都被成都、重庆、达州等地的商家通过电话的方式联系预购。
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