受“三鹿奶粉”事件和“问题鸡蛋”事件影响，我市奶业和蛋鸡业一度陷入困境，先后出现了卖奶难和蛋价大跌的局面，消费者对畜产品安全信心减弱，生产者积极性严重受挫。为稳定生产，重树行业形象，确保人民身体健康，我市市委市政府高度重视并积极采取措施应对蛋奶产销危机。目前，我市奶业蛋鸡生产回暖，其中原料奶日销售量由事件发生期的150吨恢复到180吨，本地乳品日加工上市量由70吨提高到90吨。

    “三鹿奶粉”事件和“问题鸡蛋”事件后，我市广泛动员，全面部署，并采取了系列措施稳定蛋奶的生产和销售。一是认真贯彻中央和省的指示精神，加强领导，明确分工，落实责任制，一手抓安全，一手抓生产。二是加强预警监测，实行奶业和蛋鸡业产销日报，准确把控事态，及时处置突发事件，维护社会稳定。三是认真组织开展奶站和饲料两个专项整治活动，严控畜产品安全源头。专项整治活动中，对全市收奶站、饲料生产企业、饲料经营单位、规模养殖场进行了地毯式排查，不留死角，并实行了驻厂监督员制度。同时，加强了产品质量检测，共抽检饲料样品891批次、原料奶624批次、鸡蛋251批次。四是实施政策救助。为稳定生产，保护生产者利益，市县两级政府筹措救助资金近1000万元用于扩大乳品加工、乳品贮运、产品质量检测能力，并对全市所有后备奶牛进行了政策性补贴。同时，积极争取国家补贴资金625万元，对全市60个万只以上规模蛋鸡场进行改造。

    目前，我市奶业生产恢复较快，产销稳定，蛋鸡生产者信心有所恢复，市场需求有所扩大，产销形势有所好转。据统计，10月30日，全市蛋鸡存栏1954万只、日产蛋570吨、日销售304吨，库存积压较大；11月11日，全市蛋鸡存栏1912万只、日产蛋554吨、日销售432吨；11月18日，全市蛋鸡存栏1925万只、日产蛋560吨、日销售436吨。同时，通过前期的工作，奶牛饲养者和奶站的质量意识普遍提高，奶业生产向规范化、规模化、标准化方向进一步迈进。

    与此同时，市农委有关负责人在接受记者采访时表示：自2007年10月以来，由于鲜蛋、淘汰蛋鸡价格的回落，种鸡场、商品蛋鸡养殖户始终处于饲料高价位运行，饲养成本不断加大，利润空间不断缩小，部分养殖业户长期亏损，问题鸡蛋的影响还没有完全消除，蛋鸡生产形势不容乐观。对此，市农委已进行了广泛调研，正在起草《关于推进我市奶业健康发展的意见》和《关于推进我市蛋鸡发展的意见》，旨在充分利用我市区位优势和资源优势，推进我市行业快速发展，拉动农村经济高速增长。计划到2009年年底，全面实现奶牛规模化小区饲养，彻底取消奶牛散养。改善蛋鸡饲养环境，提高养殖效益。同时，加大行业监管，全面实行标准化生产，提高畜产品安全水平，增强畜产品市场竞争力，确保消费者食用放心的肉蛋奶。