2008年,市食品药品监督管理局认真履行食品安全综合监管职能,全力整顿规范食品市场秩序,努力打造食品放心城市,确保了全市人民饮食安全。
市药监局稳步推进食品安全综合监管工作,与各区和主要职能部门签订了食品安全监管目标责任状,组织开展了全市食品安全应急自查和督查工作,排查了食品安全监管薄弱环节和安全隐患。
市药监局积极开展了地产食品抽验工作,完成了自治区对我市食品安全调查与评价抽样和地产食品抽检工作,抽检蔬菜、瓜果1055个样本,对各类动物产品采样689份,还抽检了纯净水、月饼、糕点、挂面、香油等产品。
市药监局加大执法力度,深入开展专项整治工作。市药监局结合日常监督检查,开展了节假日期间食品市场专项整治行动,重点检查了集贸市场、批发市场、超市、水产店经营的大宗消费品种,全年共检查食品生产经营主体22460户次,取缔了无证照经营农兽药、小食品的摊点和小餐饮店,查扣了不符合标准的儿童小食品及饮料;查获了一批篡改生产日期的过期汤圆和水饺,没收熟肉制品80公斤、食品原材料1030公斤;拉网式检查了全市奶站、乳品生产企业、食品经营企业和饲料经营企业,检查经营主体13913户次,下架奶制品6.5740吨,查获问题奶粉86袋,在商场悬挂检测存在问题奶粉批次公告牌并设立了召回柜台。市药检所对我市5家食品经营单位经营的奶粉抽样10个批次,送自治区食品药品检验所检验。全市未发生一起食品安全事件。
市药监局开展了种植环节隐患排查,对所有在册的农药经营店进行了拉网式检查,开展了重大植物疫情阻截带建设,对主要基地和市场的产品进行了农药残留抽检;加强了高效农业示范园区和无公害农产品生产基地建设,全市现有通过认证的无公害生产基地7个,无公害农产品23个、水产品2个、绿色食品7个、有机食品8个;开展了动物检疫和农兽药及饲料监管工作,吊销兽药经营许可证3家,责令整改2家,没收违禁和过期药品86盒,没收过期饲料510公斤。
市药监局加强食品流通环节监管,实施市场管理规范化工程,对118辆食品配送车实行备案登记管理;开展了“食品放心示范店”和“放心市场”建设活动,全市共有25个食品店和1个市场被命名为“2008年食品安全消费示范店”;开展了餐饮消费环节专项整治和隐患排查,加强餐饮单位、建筑工地食堂、集体用餐单位、食品销售场所的监督管理,认真做好疫情的防控工作;开展了熟肉制品生产加工销售场所的专项检查,大力推进集中消毒餐具配送工作,全年未发生因餐饮消费引发的公共卫生事件。
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