江苏省东海县双店镇的棠树村农民吴长利了解到城乡居民的口味越来越“刁”,使用饲料快速育肥的家畜、家禽受冷落,野养的畜禽受青睐,他就想搞散养。他看好了当地昌梨水库的滩涂,于几年前在水库边盖起了一排小瓦房,开发滩涂100亩,栽植了大片意杨,圈定了牧养场,以草鸡野外规模放养为主,兼养四季鹅和蛋鸭。
由于水库面积大,无污染,水清草茂,又有许多幼蝗虫、地蜘蛛和草籽作饲料,为草鸡的饲养提供了得天独厚的生长空间。吴长利利用自然资源放牧草鸡省时省料,每年可节省70%以上的饲料,且草鸡生长快、大小均匀、毛色好看,属于天然“野味”家禽,母鸡产下的蛋大壳红,是不可多得的“绿蛋”。在市场上一枚草鸡蛋卖0.4元,而他的“绿蛋”一枚卖0.6元顾客还抢不到手。几年来,吴长利共放养草鸡1.5万只,每年精心挑选1500只母鸡作蛋鸡,仅卖蛋就增收六七千元。摘自《农民致富之友》
|