海口晚报网12月4日讯（记者 彭桐）两三年前，你在海口、三亚等地吃到的所谓澄迈白莲鹅，其实是广西鹅。2005年老城开发区的白莲种鹅场正式投产以来，白莲鹅与外来鹅市场竞争愈演愈烈，大有将外来鹅挤在琼州海峡以北的势头。

    据澄迈县有关组织今年初的一项调查显示，近几年来全省每年消费鹅达800万只，到去年本地鹅仅占300万只，外来鹅500万只，少量是来自广西、广东，大多则来自江西、四川等省，不少广西来的鹅冒充白莲鹅，在海口大排档以及中小型餐厅热卖。

    据白莲种鹅场场长周琼香介绍，原先因海南天气热，鹅产蛋少，农户养殖量也少，城市所需鹅基本都是岛外运来。经过多种试验，这种瓶颈已经解决，近两年来该场生产的白莲鹅与岛外展开了激烈竞争，该场养殖规模不断扩大，目前场内就有种鹅1.2万只，年出栏鹅苗60万只，年产值达300万元。从去年7月开始，该场成立专业合作社，带动周边农户利用自家地养鹅，现在每户养鹅2000至8000只不等。合作社提供鹅苗、疫苗等，并负责回收上市。