刘永伦是泸州市纳溪区丰乐镇沙坪村五组人,从2002年开始养猪以来,猪市几起几落,不少养殖户时赚时赔。唯独他,只赚不赔,从无败绩。人们都说——
绝招一
只喂优良品种猪 省料长得快
11月20日,记者见到刘永伦时,他正在清扫猪圈。10多个白色小猪在他身边跑来跑去。
“我只喂良种。”刘永伦说,他曾做过试验,将土猪、本地杂交猪和荣昌长白山猪放在一起喂猪。同样的饲料,同样的管理。三个月后,长白山猪长了180斤,本地杂交猪长了120斤,土猪只长了80斤,而且土猪还死了一头。“从此以后,我就不喂杂牌猪了。”
过去他主要喂长白山猪,但后来改喂本地杂交的三元猪。长白山猪是肥肉型,本地杂交的三元是瘦肉型,都是当时的好品种。
“下一步,我准备喂‘洋三元’品种,是美国猪。”他指着圈里的10头小猪说,经过考察,他认为这个品种有三大优点:一是吃得少,最多时一天才吃六斤多,而其它猪一顿要吃一桶(约30斤);二是长得快,高峰期一天可长近两公斤,是其它猪的两倍;三是长肉期长,长肉高峰期可持续近一年。
刘永伦根据目前的行情,决定再买200头洋三元猪,“洋三元猪长肉期长,即使猪价一年半载不回升,也不怕。我喂的第一窝小猪,春节后即可上市。届时如果猪价不回升,我就接着喂。”
为保证自己的猪是市场上的顶尖品种,他与重庆、荣昌、成都、江苏的10多家养猪场建立了联系。有新品种,他便买5头试养,效果好,再批量饲养。
绝招二
饲料都是自己配 价廉效果佳
“我不买饲料。”刘永伦说,“我的猪饲料都是自己配。以前的猪,都喂酒糟子。”刘永伦会酿酒,家里有个酒厂。每年有3万多吨酒糟,足够他的猪吃。
“喂酒糟有两个好处。”刘永伦说,“一是成本低。与喂其它饲料相比,每斤肉的成本,至少低2元钱。二是肉色肥嫩,卖相好。”所以,他的猪在市场上竞争力很强。
不过,酒糟做饲料也有缺点:适宜喂肥肉型猪,不适合喂瘦肉型猪。改喂洋三元后,刘永伦便不喂酒糟了,而是改喂精饲料。精饲料很贵,市场上要两元一斤。如果买来喂,成本便会增加。以时下的行情,别说赚钱,就是保本都难。为节约成本,刘永伦决定:自己配制精饲料。
他以打工为名,先后到成都、重庆的两家饲料厂,干了两个月,又到书店买了几本制作饲料的书,回家后便自己学着配制饲料。丰乐镇是养蚕大镇,蚕蛹便宜。他便就地取材,以蚕蛹为主料,加上大豆、玉米配制的饲料,居然很不错。“喂了两批猪,从猪的长势看,比买的饲料,还要好些,而且比买的饲料每斤还便宜1元多。”
绝招三
看报上网求信息 紧跟市场走
“做生意一定要了解行情。”为获取市场信息,刘永伦想了很多办法。
一是通过媒体收集。他订了5份报纸,看报成为他每天的工作内容之一,同时他还看电视上网。“主要看新闻,了解国家政策和市场行情。”
二是广交朋友。畜牧专家,肉联厂厂长,生猪储运公司经理,养猪场老板,新闻记者……什么人都有。他将这些朋友的电话号码写在一个小学生作业本上,有空就拿出来,挨个打电话聊天。他的电话费每月有近千元,不少是聊天用的,但他说,“这个钱花得值,许多重要信息都是聊天时获得的。”
而今年7月,他就通过一名记者,把猪卖到了贵州。他说,今年上半年,他一共卖了414头猪。“开头猪很俏,都是贩子上门来收。34元/公斤还争着买。7月,猪价开始下跌。我预感情况不妙,便果断地将剩下的214头全部卖掉。”当时,本地猪价是32.6元/公斤,但需求量小,多数是本地屠户自杀自卖。他通过一位记者了解到,贵州毕节肉联厂在收猪,便去联系。经过协商,将214头猪,以每公斤32.4元的价格,一次性卖给了肉联厂。“半月后,生猪价就直线下跌。现在,11元一斤都卖不脱了。”
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