污染物二恶英毒性极大，人食用后患癌危险增加

    据英国广播公司６日晚报道，爱尔兰政府６日表示，由于可能受到二恶英污染，２００８年９月１日后爱尔兰出产的所有猪肉制品都必须召回。

    二恶英是一种无色无味、毒性极大的脂溶性物质。它主要由森林火灾、工业燃烧和化学品处理而产生。猪食用二恶英污染饲料后，摄入的毒素主要聚集在脂肪。人食用含二恶英成分食品达到足够分量和时间后，罹患癌症危险增加。

    爱尔兰农业部首席兽医官帕迪·罗根７日说，受二恶英污染的爱尔兰猪肉可能已销往２５个国家和地区。现阶段已知受影响国家包括英国、美国、法国、德国、俄罗斯、荷兰、比利时、瑞典，以及部分亚洲国家和地区。

    “我们相信（受污染猪肉销往）大约２０至２５个国家（和地区），但肯定不到３０个，”罗根在当日举行的新闻发布会上说。他没有列举国名和地区名。

    爱尔兰为数众多的居民喜爱猪肉制品，随着圣诞节日临近，消费者担心，今年过节将遭遇“肉荒”。

    爱尔兰农民协会主席帕德里克·沃尔什说，在临近圣诞节时召回猪肉制品，绝对是一场“灾难”。他告诉爱国家广播电台，猪肉召回将使爱尔兰农民蒙受数亿欧元（１欧元约合１.２８美元）经济损失。

    又讯 经过２天的紧急检查，保加利亚国家兽医局在索非亚和普罗夫迪夫的数家冷冻仓库中发现了６０吨可能含有二恶英的爱尔兰猪肉，这些猪肉已被当局封存。