12月10日，全国将启动“打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂”专项整治行动。桂林市将同步成立专项行动小组，用4个月时间严整食品市场安全，严惩在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的单位和个人。

　　食品安全问题是我国一项重要的民生问题。根据昨天卫生部、国家质检总局等9个部门的联合部署，本次食品安全专项整治行动将于12月10日启动，至2009年4月10日结束。行动分为食品、餐饮行业自检自查，专项小组联合深入排查、清理、督促整改，建立完善食品安全长效管理机制三个阶段进行。深刻吸取“三鹿奶粉”事件教训，从食品添加剂生产制造、使用、销售等各个环节进行细致彻底的清理整顿。

　　卫生部有关负责人在全国电视电话会议中表示，食品安全问题在食品流通和餐饮等各个环节都有可能发生，这次专项行动在排查隐患、堵塞漏洞的同时，还必须追查到根源，彻底整顿食品市场安全。行动过程中，有关部门应向百姓宣传食品安全知识，帮助大家提高自我保护能力。卫生、工商、质检等有关部门要及时受理群众投诉举报。