受金融危机的影响,今年年底,四川生猪价格打破以往的上涨行情,出现了持续低迷。有关专家认为,从生猪大行情的波动规律来看,今年生猪行情不容乐观,这波低迷行情要持续到明年4月份左右,生猪价格跌势不减,仔猪最低跌到10元/公斤。
据悉,日前,四川安岳县仔猪价已跌至14元/公斤,肥猪价在11.6~12元/公斤。同10月底相比,仔猪价下跌2~4元/公斤,肥猪价下跌了0.4~0.6元/公斤。不仅仅是在安岳县,四川全省的猪价均呈跌势。据四川省畜牧食品局对11月第3周生猪预警系统监测显示:肥猪每公斤均价环比下降0.58%,价格在12元/公斤及其以下运行的有38个县,较11月第2周再增7个县,已经有5个县的肥猪价低于11元/公斤,最低达到10.5元/公斤;仔猪每公斤均价跌破16元,最低为10元。尽管日前全省猪价有所反弹,仔猪达到16.32元/公斤、毛猪达12.12元/公斤,但是仍比10月底分别下跌2.3元/公斤和0.52元/公斤。
据业内人士分析,猪价下跌的主要原因还是供求关系变化导致的,一方面生猪出栏量在增加,另一方面消费量却在降低。据四川省统计局了解的情况看,今年全省生猪生产呈上升之势。从第四季度开始,生猪进入了集中出栏高峰,消费却在萎缩。据四川省统计局的抽样调查显示,2006年全省人均猪肉消费量为29.29公斤,而2007年猪价高起之时,全省人均猪肉消费减至26.51公斤,估计今年更不乐观。此外,外省调猪对四川猪价也有一定的影响。
谈到未来的走势,四川省畜牧食品局生产科教处处长富刚分析,四川生猪市场不容乐观,再过1个月,猪价恐怕还是涨不上去。猪价的低谷期一般是6~8个月,然后开始复苏。四川的猪价是从10月步入低谷的,正常情况下,在明年4月应有所回升。但是,现在尚不能确定的是金融危机对猪肉消费产生的影响究竟会有多大、会持续多久,四川生猪低迷期到底在什么时候才结束。
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