青海新闻网讯 12月初的一天，在互助县南门峡镇卷槽村村委会办公室里，养殖技术员们通过播放多媒体影像资料、讲课等多种途径为村民们传授养猪技术。小小的办公室里挤满了前来学习的人群。这是互助县农闲时节给农民充电的一个场景。

　　互助县扶贫办在了解全县贫困劳动力数量及分布情况和农民对技能培训需求的基础上，加大了对贫困地区劳动力实用技能的培训力度。今年，西山乡洋芋总产量达到6.6万吨，目前还剩余商品薯4万吨。在扶贫整村推进项目中，这个乡西沟底、西沟坪、张家沟村家家户户配备了洋芋粉条加工机和漏粉机。正值农闲时节，相关部门在西山乡各村举办粉条加工培训班，专程为他们送去了加工洋芋粉条的技术。村民蔡有珍跑了4里多的山路专程赶来学习加工粉条的技术，他家去年种植了6亩洋芋，亩产洋芋2000公斤，去年以每公斤0.6元的价格出售洋芋，收入1万元。今年，他家的6亩洋芋又丰收了，平均亩产超过了2500公斤。村上在实施扶贫整村推进项目时，为每户配备了一台洋芋磨粉机和洋芋粉条加工机。他准备将洋芋加工成粉条出售，增加洋芋的附加值。他家已经成功加工了五六十斤洋芋粉条，寻找市场等待出售。

　　据了解，互助县今年计划完成实用技术培训4400人次，目前已经有近3000人次贫困农民得到了培训。(作者：牟泉 段英梅 赵琦)