王苗生,家住胥口镇金慈村,从事肉鸡养殖近二十年。2003年,他办的胥口镇潘氏养殖场全年出栏肉鸡达25万羽,成为全市最大的肉鸡养殖专业户之一。
1980年一个偶然的机会,使他走上了养殖肉鸡的道路,那一年他养了300只鸡,卖了三百多块钱,尝到养殖的甜头,坚定了他从事养殖的信心和决心。从而使他的养殖规模逐年扩大,到了1987年,肉鸡出栏已达一万只。1997年肉鸡市场遇到了大波折,很多养殖户因为亏损严重,退出了市场,而他则坚持了下来。经过几年的恢复,2001年,他的养殖规模又达到二万羽。近二十年的闯荡,他从实践中摸索出了一套规模养殖肉鸡的技术,也练就了闯市场的信心和胆子。2002年,他的养殖场开始上规模,他投资20多万元,兴建了3000多平方米的标准化养殖房,全年出栏肉鸡12万羽,2003年他根据市场的变化,主动调整生产规模,经过精心饲养,全年出栏肉鸡达25万羽,取得了很好的经济效益。同时他也通过胥口镇肉鸡生产协会,尽自己的能力帮助其他肉鸡养殖户,促进了胥口镇肉鸡养殖业的蓬勃发展,据统计,2005年全镇规模场出栏肉鸡达50万羽,肉鸡养殖成了胥口镇农业经济的一个鲜明的亮点。
多年的市场风浪的锻炼,他深刻体会到肉鸡养殖是一个劳动密集型和技术密集型兼有的产业,它需要有相当的投资密度,更要求有规模优势、成本优势和品牌优势。为此,他与一批志同道合的养殖户,在镇政府的指导下,于2002年4月成立了胥口镇肉鸡生产协会。协会的宗旨是提高每个会员的规模养殖水平,把他们当地的肉鸡养殖规模做大做强,促进肉鸡生产尽快地产业化,带领更多的群众致富。在大家的一致推荐下,他被选为首任协会会长。
协会成立后,他把自己养殖场的工作交给妻子,开始把相当一部分精力放到协会的日常工作中。2002年前,他们肉鸡养镇户的养殖规模都较小,尤其是养殖房很不规范。要把鸡养好,首先要建好标准化鸡舍。2002年初,他组织带领协会会员到安徽和威集团公司考察学习他们的养殖房和肉鸡养殖技术;2002年6月,和威公司派出一批技术人员来到胥口帮助他们养殖户建设标准化的养殖房近1万平方米,这为进一步扩大生产打下了良好的基础。
他们的养殖户都有自己的生产、技术习惯,由于历史的原因,大部分是你传我、我传你的土办法,缺乏科学性。协会成立后,他坚持召开每月一次的生产形势分析会,把自己养殖场的生产情况和生产技术经验介绍给大家,他们一起分析销售形势,研究和探讨生产技术。如邦坎片的生产户在雏鸡保温问题上有困难,他就结合自己的经验,介绍他们用煤饼保温,效果很好,成本又低。同时提醒他们在气温变化的日子,要特别注意给鸡保暖,要关心它24小时的温湿度的变化和进食、饮水的数量;小鸡房潮湿,要增加稻草;天冷,鸡舍通风后要及时关好通风门;并要特别注意消毒隔离。原则上肉鸡的养殖要全进全出;批次之间养殖场要进行彻底的消毒,以杜绝批次之间的病毒传播。要严格按照规定给鸡的生产全过程注射好疫苗,最好用进口的疫苗等等;同时,在销售困难的时候,他把自己的销售渠道推介给一些暂时出现销售困难的养殖户。这些实在、实用的经验对平常不善于取经的养殖户们是受益匪浅的。为了增加会员们科学养殖的技术水平,2002来,他多次联系了浙大、省农科院和正大公司的技术专家、博士和市农业局的畜牧技术人员来胥口给肉鸡养殖户们讲课,提高养殖户们科学生产的水平。
努力帮助会员们促销,支持他们以多种营销手段适应激烈的市场竞争。从2003年7月份开始,他积极和杭州中得绿色农产品连锁经营有限公司多次洽谈,公司老总和采购部经理多次来胥口考察生产场地和自然环境,他们一方面对他们通过协会的组织形式来支持养殖户专业化生产很感兴趣,又对他们胥口的自然环境质量表示满意,通过检测后,中得公司授予我们“杭州中得公司绿色无公害农产品生产基地”的铜牌,下半年开始公司先后引进我们的三黄鸡和土鸡、土鸡蛋到杭州市场销售。目前已累计销售土鸡蛋近5000公斤,土鸡近3千羽,三黄鸡近5千羽。为了取得更好的经济效益,他联系了另外两户养殖户到新登农贸市场开设了直销摊位,每天销售肉鸡达6000多只。从2003年9月中旬开始,该摊位已销售肉鸡3.2万羽。直接销售使养殖户取得了翻一翻的利润。
上了规模,就要讲究产品的质量,而要搞好产品的质量,就要按照工业生产的理念来实行标准化生产。2002年,借鉴和威公司运行经验,在市农业局的指导下,根据他们的实际情况提出了胥口镇肉鸡生产协会的标准化生产的技术操作规程,总结起来就是五个一:统一进苗,统一生产技术规程,统一用药,统一饲料,统一销售。他自己带头严格按照这个生产标准进行生产,来确保出场的肉鸡的产品质量。这两年来他场肉鸡的市场声誉不断看好,销售越来越旺,即使在销售淡季也没有出现产品积压状况。目前,他的产品在杭州市场销售形势看好,同时在富阳及周边县市也打响了名气,被富春桃源景区和春城碧云山庄列为向上海和江苏游客的推荐产品。
这两年来,在他的带领下,胥口的肉鸡养殖无论是规模还是生产水平都有一定的基础,成为一项特色产业。
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