今年两节期间，济南市场猪肉、蔬菜供应无忧。济南市已备下1500吨储备猪肉和8个蔬菜品种以及2000吨大白菜的储备，确保紧急情况下的不时之需。

    为保证市场供应，进一步增强市场调控能力，济南市已储备下了1500吨猪肉。这些猪肉是济南市政府的专项储备，目的是在突发情况下满足全市人口猪肉7天的供应量，按济南市人口，每人每天二两肉计算，共储备猪肉1500吨，储备肉品种为2号肉和4号肉，储存量分别为1000吨和500吨。储备肉已经到位，可随时投放市场。

    相关部门还结合“菜篮子”工程建设，做好8个蔬菜品种、16个保供基地、两个保供市场的落实和2000吨大白菜的储备工作，以稳定冰雪等恶劣天气下济南市生活必需品市场的供应。通过统筹规划、科学安排相关事项，进一步提高对重要生活必需品市场的调控能力。

    两节期间，济南市还将建立全市生活必需品应急商品数据库，同时建立完善项目监管协调运行机制，加强工作的调度，及时掌握情况，确保应急情况下保供的蔬菜能调得动、用得上。

    济南市还要求，有关部门要抓好面粉、大米、食油、食盐和卫生清洁用品等生活必需品的监测，认真做好市场供应、销售和运行分析工作。要严格执行市场波动报告制度，一旦发生抢购生活必需品，导致价格在较大范围内猛涨（主要生活必需品价格一周内上涨30%）或商品断档脱销，应立即启动应急预案，保证市场供应的稳定。