元旦已过，春节在即，人们对安全饮食更加关注。元月1日，石家庄市光华路菜市场开出该市场第一家品牌肉店双汇冷鲜肉肉食店，据悉此举是石家庄市肉类协会推广“放心肉店”的计划之一。

    石家庄市肉类协会有关负责人张庆寿表示，为了保障人们吃上放心肉，石家庄市肉类行业协会已经在元旦前评选出福来氏宁安路店、双鸽奥开连锁店、双汇冷鲜肉园明专营店等50家首批“放心肉店”，此后协会将一方面大力推广品牌肉店进社区、进市场，一方面要通过各种手段加强食品安全宣传工作。 

                                                                              （郭春虹）