为确保节日畜产品消费安全,日前,市畜牧兽医局组织人员对流通领域的畜产品开展了防疫督查,重点是主要农贸市场和定点屠宰场。
本次督查采取看、查、核、告的办法,即察看经营现场的动物防疫状况,检查所经营产品的检疫合格证明、调入动物和动物产品备案单,核对证明、货物与登记台帐及处理不符合相关规定的产品。从督查情况看,各被查单位的经营现场卫生整洁,所经营的产品都能出示相关的证明,证物相符,台帐登记也较清晰渐趋规范,总体情况较好。对督查中发现个别单位存在的所持检疫证明不符规定的情况及时进行告诫,提出整改要求,对相关人员进行了批评教育。
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