控制鸡龄蛋鸡的产蛋高峰期在28~35周龄，要使其产蛋高峰期在冬季，就要安排在5~6月育雏。

　　调整饲料要适当增加鸡能量饲料的比例。饲料配方：玉米64%，豆饼17.5%，血粉4.5%，贝壳粉4.5%，麸皮3%，鱼粉2.5%，槐叶粉2%，骨粉2%。每天饲喂3~4次，并注意补喂沙粒。

　　合理饮水喂干饲料时，鸡的饮水量大约为采食量的两倍。冬季要饮与舍温相同的清洁水，这既可防止鸡肠胃受寒生病，又可保持体温。

　　改善环境蛋鸡最适宜的环境温度为13℃~20℃，保持舍内温度的办法是将墙壁、门窗、天棚等封闭严实，也可在舍内生炉火或砌火墙提高温度，以便使舍内保持在13℃以上。舍内湿度不应超过60%，为此要经常清扫舍内的鸡粪，经常铺些炉灰吸潮。为保证舍内空气清新，可在风和日丽的中午，将南边的窗户打开通风，以排放污浊的空气。

　　增加光照鸡进入21周龄，每周可延长1小时光照，当达到26周龄时每天的光照时间要确保14小时。补光时一定要按时开关灯，否则会扰乱蛋鸡对光的反应。每18~20平方米安装1只40瓦的白炽灯泡即可。补充光照时间只能逐渐延长，而不能缩短。