昨日，记者从大良城区碧溪路宏景楼23号获悉，由口福来食品有限公司生产的“八戒猪肉”将于元旦期间现身顺德，这一由生物发酵饲料饲养、由政府指定屠宰地点和全过程品质控制、由中国人民保险公司承保的“八戒猪肉”将给顺德市民带来全新的健康消费。

    “八戒猪”远离污染

    其实，目前养猪业程度不同地存在环境污染问题，特别是养殖出来的猪很难回答有无“瘦肉精”问题，广东省畜牧业专家与顺德区农业局多名领导先后到该基地考察认为，“八戒猪”正是从源头上彻底解决了环保难题。

    对此，业内有关畜牧专家解释到，“八戒猪”远离工业污染，喂猪全是取用山泉水，病毒传染机率甚微，它们吃第三代生物发酵饲料长大，加上屠宰、销售一条龙全过程品质控制，完全避免了瘦肉精、抗生素、三聚氨、高铜、高锌、着色剂、防腐剂、抗氧化剂等影响人体健康的八种有害物质。

    戴女士改行加盟卖猪

    动物营养硕士、高级畜牧师、现任口福来食品有限公司董事长的陈志望先生表示，公司承诺，猪肉中发现瘦肉精，按照有关条款可获得赔偿。

    此时，有丰富经销经验的戴女士按捺不住激动：“我之所以改行经销‘八戒猪肉’，就是相信政府、公司和自己都在为千千万万消费者做善事，只要能够给消费者带来健康，那么这就是一份不错的职业。”于是，她率先与口福来食品有限公司冯总经理签下了经销“八戒猪肉”这一品牌产品的合作协议（见图），并交了押金。与此同时，正在为找工难犯愁的一些大学生也纷纷打来电话要求加盟。

    涮着吃顺应顺德人习惯

    “顺德人喜爱‘打边炉’，许多肉类食品不煮熟又不放心，煮久了又失去了新鲜、营养和味道，而‘八戒猪肉’完全可以涮着吃，因为它是喝‘酸奶’（生物饲料）和‘米酒’（发酵）长大的，味道就是不一样。”顺德美食界人士苏先生说。

    将猪肉涮着吃，顺应顺德人习惯，也符合南北食客的追求。冯总经理表示，“八戒猪”走进顺德人餐桌，标志从新年开始顺德人真正实现全新健康消费，给市民带来安全又爽口的食物，正是公司“做善事”的初衷。为了给千家万户消费者及早送来健康和快乐，公司已从新年开始，在顺德开展打造八戒猪品牌百家专卖店（档）活动，确保市民和消费者买到货真价实的放心猪肉。