市商务局对市城区肉制品摊点规范管理

　　3日上午，市城区开发区兴和东街的张丽华大妈挎着菜篮，径直来到了川中大市场的“何海英肉制品”猪肉摊前，对老板说道：“给我割两斤前腿肉！”随着老板的手起刀落，一块肥瘦相间的猪肉呈现在张大妈的眼前。”张大妈说：“自从猪肉摊实行‘实名制’以后，我买肉喜欢到固定的摊位来买，这样买起放心，不怕短斤少两。”

　　与张大妈有同样感受的人不在少数，大家都说，猪肉摊实行实名制，肉贩基本都能遵章守法。“如果再敢短斤少两，那无异于砸自己的招牌，相信就没人去照顾他的生意了。还有，自从猪肉的相关证章公示出来后，我们每天买肉前都看看，也知道猪肉的来源，心里非常踏实。”

　　简洁大方的绿底白字，旁边的公示牌上印有工商营业执照以及猪肉来源、是否检验检疫、一级肉价和进货时间。在城区的21个农贸市场里，除了正在加紧建造的开发区农贸市场外，其余的农贸市场内所有的猪肉摊位都实行了“实名制”，摊贩的名字就是招牌。

　　据了解，到目前为止，所有市场内400余个猪肉摊位都实行了“实名制”。市商务局市场运行调节科相关负责人告诉记者，“公开挂牌销售，确保所售猪肉有‘两章两证’，这样既能让老百姓放心购买，还可以追溯源头，一旦出现问题可以立即查找到症结所在！”