21岁技校生和他的七彩山鸡。
中新浙江网1月13日电 (记者龚读法 见习记者鲍婷婷 通讯员方俊勇)目前,毕业生就业形势一再趋紧,不少本科毕业生至今仍没有找到工作。但在杭州市淳安县强川村,有一位21岁的年轻小伙,技校毕业后在外闯荡两年,就回家乡开办了生态山鸡养殖场厂,主要养殖七彩山鸡,在不到一年的时间里,将十万成本基本收回。日前,记者走进大山深处的山鸡养殖基地,了解这名技校生成功创业的典型事例。
“前两年在外面打工,干过许多活儿,心里一直存有创业的念头挥之不去。当时家里有《农村百事通》之类的书记,看到山鸡饲养后,我心动了,觉得发展这个很有前途,便决定沿着这路子走一走。”2008年3月,在父母的帮助下,二十出头的汪俊投入了近十万元,承包了3亩土地,砌起了围墙,搭建了四个敞开式砖棚,随后引进了山鸡苗。现在的山鸡养殖基地,偌大的院子被两个巨大的纤维网罩着,里面有500多羽山鸡,羽毛光洁,五颜六色煞是好看,不少眼睛锐利的山鸡还停在高高的木横杆子上。
汪俊向记者介绍,近年来野味食品成为了餐桌、宴席上不可缺少的美味佳肴,而野生野鸡受国家法律保护,严禁猎杀和非法经营,加上自然界存量较少,因此,他觉得人工养殖山鸡商机无限。“这些山鸡我都是一公一母一对对卖的,批发价是20多元每斤,市场价则是30多元每斤,一对山鸡可以卖140元。”因为山鸡对摄入蛋白有高要求,在食物中蛋白质含量需要在20%左右,汪俊就自己配土饲料,以玉米、豆子、鱼粉等主要原料加工配制,饲养6个月,品质比外地养的4个月的山鸡好。汪俊说:“山鸡不但身价昂贵,就连它所产的蛋很值钱。”记者了解到,七彩山鸡在4月和8月之间产蛋,每只山鸡年产蛋80—150枚,个头只有普通鸡蛋的一半大,16个左右才能凑齐一斤,每个蛋市场价在一两块左右。
创业之初,汪俊遭遇了两大难题:一是育雏脱温难。刚孵出的家鸡几天就能脱温,但是刚孵出的山鸡却需要2个月才能脱温,第一个星期,温度需要控制在37到38度,然后每个星期减少3到4度,最后稳定在18度。期间如果温度过低,小山鸡们会怕冷拥挤在一起,有的甚至被压死。二是喂养次数频。起初,汪俊根据网上信息饲养,每天给山鸡喂食9餐,过2个小时左右喂一次,而自己一个星期只能睡二十几个小时,累得不行。后来通过摸索,汪俊渐渐地有了经验,让小山鸡少吃多餐,等到养大了,每天只需要喂两顿。
从开办养殖厂到现在,才十个月时间,汪俊一共引进了四批山鸡苗,成活率都比较高,销售情况也不错,现在为止已经卖出了4000多羽山鸡,主要销往酒店、市场,当年的投入基本收回。对于今后发展,汪俊自信满满:“虽然现在资金还有点困难,而且百姓对这种特禽也不太了解,但是前景却不错。我打算在2009年自己做一个育雏室,饲养1万羽山鸡,同时还想改进饲料配方,把食物的蛋白质含量提高,减少成本。”
责任编辑:阮明
来源:中新浙江网
|