宁德网消息 春节期间,古田县鹤塘镇一家超市中新设的“放心肉”销售摊点吸引了众多购物农民的目光。据介绍,这里销售的放心猪肉均来自省级无公害农产品生猪基地古田县前进畜牧养殖场。不只在鹤塘,古田目前已有许多农家店、超市设立了类似的销售点,挂出资质证明和公开承诺,让群众买得舒心,吃得放心。
春节是猪肉消费旺季。为此,古田县质监局、卫生局在扶持农家店销售放心猪肉的基础上,联合开展了一场农村猪肉市场专项检查,对经营猪肉的门店、摊点进行拉网式检查,取缔私屠滥宰、无照经营的猪肉摊点,当场对猪肉进行检测,发现有问题猪肉,立即查处。同时,教育督促猪肉经营者诚信经营,不销售病、死、注水等有问题猪肉,不购销来路不明的猪肉,并与经营者签订质量保证责任书。
在加强执法监督的同时,该县还着力加大无公害生猪养殖项目的建设力度。去年,古田县共有两家养猪场被列入全省生猪标准化养殖建设扶持名单,另一个总投资4000万元的无公害养殖建设项目正在建设当中。该项目的建设及未来的扩大发展,将成为闽东乃至全省最大的集种猪场、扩繁场、商品场于一体的生猪养殖基地,加快养殖业向标准化、规模化、无公害化发展。
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