除生猪、叶菜、水产品搞基地化生产外，深圳市下一步将把家禽、鲜奶、瓜果根茎类蔬菜等也纳入基地化生产和供应的范围中。同时，还将建设豆制品之外的副食品加工基地和一批家禽集中屠宰加工区，全面提升食品安全保障力。这是记者从日前召开的市四届人大第二十五次会议上获悉的。

　　会议听取了《关于加强食品安全监督管理》议案办理工作情况的报告。据市人大常委会教科文卫工委主任林源昌介绍，该议案是在2005年召开的市四届人大一次会议上，由116名代表提出、17个议案合并而成的，是大会确定的唯一议案。议案得到市人大常委会的高度重视，经过各相关部门长达三年的艰苦细致工作，我市食品安全水平和监管水平大幅提高。为进一步完善我市食品安全工作建设，我市将下一步对食品安全现状进行全面摸底调查，研究我市存在的主要食品安全问题和未来三年需进一步提升的空间，并编制《深圳市食品安全三年规划（2009年至2011年）纲要》，并通过强有力的措施确保该《纲要》顺利实施，以保障大运会食品安全为契机，力争我市食品安全总体水平在三年后上一个新台阶。巩固农产品生产基地的建设就是其中一个方面。

　　据悉，我市下一步将在生猪、叶菜、水产品的基础上，进一步扩大基地规模和供应品种的范围，将家禽、鲜奶、瓜果根茎类蔬菜等纳入其中，采取有效措施，进一步扩大基地农产品市场占有率，与基地建立稳定的供应关系。同时，扩大建设副食品加工基地，由豆制品扩大到与群众生活密切相关的其他副食品品种，集中建设一批规模化生产企业和集中加工区，逐步取缔不符合食品安全条件的副食品加工作坊。

　　家禽屠宰也要进一步规范，下一步将研究建设一批家禽集中屠宰加工区，制定完善家禽屠宰供应的法规规章，为家禽集中屠宰提供制度保障。

　　此外，还将扶持现代盒饭加工企业、中央厨房式餐饮加工模式等现代餐饮服务业的发展，倡导早餐、午餐消费的新模式。