继无公害猪肉、绿色猪肉之后,售价比普通猪肉高七成的有机猪肉近日也“登陆”广州市场,并受到消费者欢迎。
在家乐福广州的一家门店里,最新推向市场的有机猪肉单品达28种,销售价格为每斤17.9~28.9元,比普通猪肉贵约70%,比无公害猪肉价格也高出了20%~30%。家乐福广州区生鲜采购经理赖军介绍说,由于有机猪肉在食品安全和口感方面都有显着优势,销售前景十分乐观,预计每天销量可达1000公斤。
云南昆明市高上高农业科技发展有限公司总经理张弼强介绍说,这次引进广州市场的有机猪养殖过程十分严格,除了饮用符合人类饮用水标准的水,饲料中不添加任何抗生素、生长激素外,养殖农场的土壤要求30年内无任何农药、化学残留。
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