为确保世博肉食品的市场供应和食用安全，上海将保证本地生猪的最低保有量―――年出栏数250万头上下，占全市年猪肉消费量的1/4左右。市肉类行业协会、市生猪业行业协会昨天发布这一消息。

　　而随着供应大量增加，生猪价格可能再次大跌。国家发改委、财政部、农业部、商务部、国家工商总局、国家质检总局今年1号公告联合发布了《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》，给养猪农民吃下一颗“定心丸”。有关部门将通过加强监测、信息预警、增加储备、适当补贴等调控措施防止猪肉价格过度下跌。

　　上海目前正积极贯彻国家发布的调控措施，并根据上海自身情况制定出相关预警计划，具体计划有望本月底出炉。