住暖舍入冬前修缮好牛舍，安好门窗，堵严透风的地方。牛舍北面用作物秸秆搭设风障，天气较冷时，门窗早晚吊挂草帘，以遮挡寒风。对瘦弱年老的牛，可用破麻袋片披在身上保暖。牛舍内的垫土、垫草要勤晾勤晒勤换，保持温暖干燥。天气晴朗时，中午前后注意通风换气，保持舍内空气新鲜。定期用10%生石灰水或30%草木灰浸出液消毒牛舍。
　　喂花料要多种饲料搭配喂，除喂足粗饲料外，还要补喂足够的精料，并适当增喂一些胡萝卜、大麦芽以及骨粉、食盐等，以补充牛生长发育必需的维生素和矿物质。喂养要定时定量，少给勤添，让牛一气吃饱。
　　饮温水每天饮温水2次～3次，水温以接近耕牛体温为宜，防止用过热或过冷的水饮牛。
　　细呵护每天刷拭牛体1次～2次。在晴暖无风的中午，可选择背风向阳的地方放牧，让耕牛边活动，边采食，边晒太阳，增强其抗病能力。冬季耕牛易患寄生虫病、风湿病和消化道疾病，要加强预防。