练伟明在喂鸡
李锦清看温度计,谨防温度过高导致小鸡不适
金融风暴的袭扰不可避免地给我市农民工的就业、增收带来压力。返乡的他们有的已迈出创业的步伐,有的正期待着政府的扶持、鼓励,有的还陷在困惑中不知所从。从今天起,本版推出“关注返乡农民工”系列报道,走读农民工创业的艰辛和喜悦,倾听他们的愿望和期盼,让更多的人把关注的目光投向返乡农民工这个不可忽视的群体。
在博罗县麻陂镇三科村的一排鸡舍内,一群群小鸡正在饲料槽里觅食,追逐打闹着,发出叽叽喳喳的叫声。鸡场的主人练伟明和李锦清则忙着整修鸡笼、调拌饲料。练伟明和李锦清是亲戚,去年,在外打工多年的他们返回村里,经过一番权衡考察,他们多方筹集资金10多万元,租下离练伟明家不远的几亩地办起了养鸡场,自己当老板。
先做市场调查再定创业计划
“现在鸡场有7000多只小鸡,每天单鸡饲料就要用250公斤,费用不少。这些鸡饲料都是我们精心挑选过的,希望小鸡吃了能快快长大。”2月25日下午,在鸡舍里,练伟明一边往饲料槽里添鸡饲料一边对记者说。
练伟明是博罗县麻陂镇三科村人,今年32岁,在没办养鸡场前,练伟明一直外出打工,一干就是10多年。在金融风暴的袭扰下,练伟明深感打工的不易,他说“毕竟不能一辈子打工啊,像我们这样文化水平不高的人,拿到的工资并不多。”练伟明说。
于是练伟明辞去在顺德某纺织厂当机修技术人员的工作,回到家里打算自己创业。练伟明经过多方考虑,也咨询了不少人,并进行了市场调查。他了解到,想在农村创业,比较适合农民干的事业的就是种养殖业。但是自己这么多年没有接触种养殖业,一开始,具体做什么练伟明心里也没底。经过一番考察,练伟明从养鸡的朋友那里了解到,有一种广黄鸡(广西三黄鸡)在市面上销量不错,练伟明决定试试看。
办养鸡场需要资金,单凭自己的能力可能没办法做到。于是,练伟明找到了当时在深圳某制衣厂上班的李锦清,邀他一起合伙创业。
李锦清是麻陂镇永丰村人,38岁的他也从事过不少工作,外出打工一段时间也返乡创业过,曾经养过蛇、蝎子、猪等,后来又到深圳打工。李锦清说,他的想法跟练伟明一样,觉得创业对自己今后发展比较好,打工永远都是打工,如果有自己的事业才是最理想的。现在家家户户、酒楼、餐馆都离不开鸡,如果有优良品种,开办一个养鸡场,销路应该不错。2008年春节,李锦清也辞去了工作,回到家乡办起养鸡场来。
全方位取经边学边养
筹钱、选址、搭棚……忙碌了一阵后,去年3月,他们的养鸡场初具规模,第一批进了5000只鸡苗。看到活蹦乱跳的小鸡,练伟明和李锦清既开心又忧虑。开心的是养鸡场办起来了,生活更有盼头了,忧虑的是这么大规模养鸡他们还是第一次。“万事开头难啊,像我们一没资金、二没知识,又从来没养过鸡,刚开始就碰了不少钉子。”练伟明说。
刚开始养时,由于缺乏饲养经验,鸡出现问题也看不出来,不能及时处理。“养鸡的第一天就遇到问题,最头痛的事就是鸡生病不知怎样处理。”随后,他们买来大量科学养鸡的书籍、资料学习,同时虚心请教当地兽医和养殖户。现在鸡稍微有些异样,他们就能及时发现处理。李锦清说,他最喜欢看的就是中央台7套的节目,很多关于养殖的知识从那里可以学到,但更实际的是向同样开办养鸡场的朋友取经。
经过一番努力,练伟明和李锦清养的第一批鸡存活率达98%。这个品种的鸡一般饲养120天左右就可上市销售。在鸡上市前半个月,他们就开始调查市场行情,联系收购商。李锦清说,因为广黄鸡肉质嫩滑,皮脆骨软,味道鲜美,每只鸡的重量又控制在1.4公斤左右,在市场上比较受欢迎。因此销路也不错,两天4000多只鸡就卖完了。第一批鸡每公斤卖了16.4元,小赚一笔。但是随后又很快把资金投入到后续饲养中,又购买了第二批5000只鸡苗。而正好遇到饲料涨价,而且鸡肉的需求量减少,销售价格也有所降低,第二批鸡没赚到什么钱。但练伟明和李锦清心里很清楚,养鸡也要随行就市,他们又养了第3批鸡,并在春节期间顺利上市销售。
主动找市场和经销商
“现在鸡舍里在养的7000多只小鸡已经是第4批了。”练伟明说,自从办起养鸡场,他就有了干不完的活。每天天刚亮就匆忙起床,给鸡配饲料、喂水、打扫鸡舍卫生……但是,练伟明说,这样的日子过得很充实。“自己创业再辛苦也值,这与给别人打工的感觉不一样。” 在宽敞明亮的鸡舍里,除了四处挂满饲料槽和水槽外,还装有不少温度计和照明灯泡。一进入鸡舍,李锦清就仔细观察温度计上显示的温度。他说,养鸡在对环境的温度控制方面比较重要,特别是在小鸡刚养第一个月时,无论白天黑夜都要随时监看,温度过高和过低都会影响小鸡的生长。练伟明说,要想实现安全、高效养鸡,温度、消毒、免疫、防病等环节都非常重要。每卖完一批鸡,鸡舍就要进行用生石灰、烧碱、消毒水等交叉全面消毒,然后才放养新鸡苗,这些知识也是他慢慢摸索后才明白的。
“我们现在只想一步一步、脚踏实地地干下去,一边养鸡一边实践,巩固好基础,在条件成熟的时候我们也希望能再扩大养殖规模,建一个更大更漂亮的养鸡场。”李锦清说,长期在外面打工,自己的视野也拓宽了,创业时也懂得了主动出击。如销售方面,他们是主动去找市场、找经销商,不是坐等经销商上门来收购。
我市鼓励农民工创业政策正在制定中
在采访中,这两位返乡创业的农民工都表示,在创业的过程中感觉最缺乏的就是资金和技术,希望政府能够在有关方面能够给予关注和支持。
记者从市劳动和社会保障局获悉,根据我省鼓励创业带动就业主要优惠政策内容,我市也正在抓紧制定相关政策,具体方案正在起草当中。据了解,根据省的相关精神,有关单位将要在税收、收费、小额担保贷款、市场准入、就业服务等方面给予优惠,并为创业者建立服务平台,为农民工返乡创业营造好的环境,给他们提供致富信息,提供相关服务,建立工作机制。
市劳动和社会保障局培训就业科科长张惠明说,去年我市劳动保障部门实施创业富民培训工程,组织创业培训1700多人,今年将继续加大培训力度,扶持农民自主创业、经商,实现“一人创业带动多人就业”的倍增效应。此外,该局还将通过培训,让农民工拥有更多的知识和技能,让他们敢于创业,在创业过程中,还要对他们进行扶持、跟踪服务,使得创业项目得到进一步发展。