2007年下半年猪肉价格疯涨,让“养猪”成为了最热门的话题,大学生养猪、建筑商养猪。有关数据显示,去年重庆市新增规模养猪场2930个,增速达到了历史最高。
　　日前,重庆市物价局对2008年下半年该市13个区县的养猪成本收益进行专项调查发现,由于生产成本增加,猪肉价格快速回落,使下半年规模生猪每头净利润从去年上半年的461.08元下降到102.45元,降幅为77.78%,同上半年相比,收益已经由盈利转为微利甚至亏损。

　　据《重庆商报》报道,房地产商王正奎在2007年与3位建筑老板共同投资9000万元在渝北建起占地达290亩大型养猪场,是重庆市地产建筑业首位“猪倌”。不过由于毛猪收购价从去年最高峰的每公斤26元跌到如今的10元左右,目前,这位“猪倌”已经明显感觉到自己已被起伏不定的猪价“噎着了”。王正奎称,一头猪的饲料成本为750元左右,按每头230斤计算,一头猪的卖价还不到1350元,扣除人工、水电等成本,每头猪要亏200多元。

　　重庆市农委畜牧业发展处处长吕祖德表示,养殖行业资金需求量较大,回收周期较长,加上国内市场不成熟,时常出现波动,因此行业门槛相当高。据开县畜牧局相关负责人唐开透露,2008年,开县年出栏300头以上的规模养猪场飙升至593家,增加了179家,其中至少有50%以上是“新手上路”