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肉价下跌是通缩的表现?
  时间:2009-4-8     来源:新文化报    编辑:Znjunke
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  通货紧缩:是指社会价格总水平即商品和劳务价格水平持续下降,货币价值持续升值的过程。与通货膨胀相反,通货紧缩意味着消费者购买力增加,但持续下去会导致债务负担加重,企业投资收益下降,消费者消极消费,国家经济可能陷入价格下降与经济衰退相互影响、恶性循环的严峻局面。通缩的危害表现在:物价下降了,却在暗中让个人和企业的负债增加了,因为持有资产实际价值缩水了,而对银行的抵押贷款却没有减少。

  声音:肉价下跌是通缩的表现?

  在国家统计局的“篮子”中,权重占到8%的肉禽制品,对CPI的引领作用显著。2008年2月份CPI上涨8.7%,创下11年来新高,其中当月猪肉消费价格同比上涨63.4%,起到关键作用。今年2月份,猪肉消费价格同比跌幅超过18%,CPI同比下降1.6%——而这已经是我国连续十个月下降。有人认为,猪肉价格大幅下降,预示我国“通缩”时代到来。

  国家信息中心经济预测部副主任祝宝良日前接受记者采访时表示,猪肉价格对通缩影响不大,是属于生产周期决定的。他表示,去年猪肉价格出现高点后,加大了市场蓄养量,通过九个月的生产周期,目前正处于大量上市时节,供大于求时,价格肯定要下降。

  对我国是否已出现“通缩”迹象,他认为已经出现通缩迹象。根据今年1月份的数据显示,我国CPI涨幅已连续9个月下降,PPI同比增长已连续两个月为负,“物价在回落,经济在下滑,这都说明我国通缩迹象的来临。”他表示。

  但是对于祝宝良的说法,中国人民大学经济学院一位不愿透露姓名的专家认为“说我国已经出现‘通缩’迹象为时过早”。他表示,“通缩是个很严重的现象。现在国内情况很复杂,不能单一说国内物价指数下跌,就是通缩的表现。目前国内物价下降主要是受国际市场价格影响。农产品价格周期性波动,不应看作通缩的表现。

  猪肉价格去年上半年让整个社会都心惊肉跳,而如今进入了“下行轨道”。

  根据吉林省商务厅统计显示,2008年1月4日,我省猪肉平均价格还在20元/公斤。至2008年4月11日达到顶峰,每公斤鲜猪肉价格达22.6元。去年10月开始,猪肉价格持续波动。2009年,至1月30日前,猪肉价格总体呈现上涨趋势。但之后急转而下,连续两个月下跌(见右下表),1月30日还是21元/公斤,到3月30日已跌到15.403元/公斤。

  现状:两个月没卖一头仔猪

  与吉林市江密峰镇大茶棚村侯文波相识纯属偶然,今年3月上旬,记者去吉林市采访时,碰巧他的微型面包车停在道边,上边用一张白纸打印了一则广告:销售仔猪,电话159××××××××。

  “现在的仔猪好卖吗?”昨日记者拨通了他的电话。“不好卖,都两个月了,我一头仔猪也没卖出去。”侯文波最近很上火,他告诉记者,此一时彼一时,去年这时他每个月都能卖百八十头仔猪。每头仔猪价格都在二十多块钱一斤左右,但是现在降到了七八元钱一斤都没人要。

  仔猪没人要意味着养猪户都不愿意养猪了,“养的人多了,市场上供应多了,供应多了市场上消化不了那么多,收购价也就低了。”侯文波的推论将生猪价格与供应之间的关系总结得简单易懂。

  现在侯文波家里还有30多头仔猪没卖出去,他愁得没办法。而原本作为摇钱树的母猪的地位也发生了变化,“仔猪难卖,我已经打算把家里的几头母猪也处理掉。”

  仔猪卖不出去,侯文波就和临村的同行诉苦,结果发现,同行的情况还不如他家,“我一个同行家养了1700头猪,现在每天光喂食就得8000元钱,但是猪肉收购价格太低,他们卖一头得赔一百多元钱。”

  转变:抢着买变抢着卖

  侯文波家仔猪卖不出去,刘成家的生猪也不好卖。最近,家住农安县合隆镇放牛村的刘成一听到屋外有车的动静,就要跑出门去看看。惟恐收猪的人来了,他没赶上被别人抢了先。“去年猪价好时,家里猪都不愁卖,生猪没等到出栏就有人来预定,今年买卖双方来了个大调个儿。”

  “猪价掉得这么快,再不卖,赔钱更多。”刘成为此给记者算了一笔账,他们家仔猪是每头300元钱抓的,一头仔猪长到出栏需五个半月时间。要想一头仔猪尽快长大,就要喂玉米、麦麸、饲料等。一般一头仔猪养到出栏需要250公斤玉米,每公斤是1.5元,麦麸需两袋,每袋价格在60元。饲料两袋,一袋价格240元。这些固定费用加起来就是975元,再加上水电人工、疫苗费用,一头猪的成本就需要1300元钱。

  刘成养猪一头一般重125公斤左右,以目前市场最高收购价9.4元一公斤,每头猪他还赔125元钱。“去年这时,我一头猪最起码能挣200多元钱。”刘成说,等卖了这批猪后,他暂时不打算再抓仔猪了,“看看市场行情再说吧。”

  意外:规模屠宰企业受益

  相对于散养户受到的损失,规模生猪屠宰企业却出人意料地成为降价风波中的受益者。

  “我们影响不太大。”吉林省正业集团技术中心王部长告诉记者,毛猪收购价格大幅下跌,使他们公司生猪加工成本降低,虽然终端零售价格也下降,但是降幅比上游降幅要小。他举例说:“假如原材料生产成本下降10%,终端零售价格只下降7%,其中3%就是我们赚取的利润。这是对企业利好的一方面。”

  但是今年受金融危机影响,虽然企业在成本利润方面有利可图,但是从长远来看,购买力下跌、进出口受阻都将影响公司今年的效益。“虽然从现在销量来看,略有上涨,但从全年预测,涨幅不会太高,能和去年业绩持平就不错了。”他估算。

  预测:8月前肉价还有下跌空间

  猪肉价格下跌,也引起吉林省商务厅关注。“前几天,我们特意召开一次讨论会,对目前猪肉价格行情、走势进行分析。”吉林省商务厅相关负责人告诉记者,目前猪肉价格走低主要是去年下半年国家政策调整,提升了养猪户的补栏积极性,导致2008年下半年补栏仔猪在今年1月份后集中出栏,市场供应量增加,价格下跌,“我们预计,8月份前肉价还会有下跌空间,但是跌幅不会太大。”

  国家发改委:出台措施应对过度下跌

  猪肉价格飙升的时期,国家各个部门曾经出台措施鼓励农民提高养猪积极性,甚至给予母猪饲养者进行补贴。而生猪价格过度下跌也引起了政府部门的注意。早在今年1月份,国家发改委就下发《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》,要求加强对生猪等畜禽产品价格监测,采取综合调控措施,促使猪粮比价、仔猪价格、生猪存栏、能繁母猪存栏等指标保持在合理范围内。

  省商务厅相关人士表示,去年下半年,养猪户进行补栏,经过一个生长周期,目前正是我省生猪出栏旺季,市场自然随着供应量增加而价格有所下降。省商务厅目前也在对生猪价格进行监测。


 

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